三峡晚报讯（记者闫承敏 实习生代雯）从7月1日起，包括“小饭桌”在内的小摊贩、小餐饮、小食品加工作坊等“三小行业”都不能无证经营了。宜昌市食安办下发通知，要求工商、质监、城管、农业、药监、教育、公安等部门从7月1日起，分多个阶段对“三小行业”进行集中专项整治。

　　据了解，此次整治工作将以学校、交通站点、休闲广场、集贸市场、商场、城镇集市等为重点场所，以现场制售食品、散装食品为重点内容，以米面制品、肉制品、豆制品、乳制品、饮料等为重点品种。工商、质监等8部门各司其责，其中，市药监局将负责对现场制售食品并提供餐饮场所及设施的小作坊、小摊贩（含“小饭桌”）进行整治；市教育局负责牵头学校周边食品摊贩和食品加工小作坊的整治。

　　此次整治将严查未经许可或备案登记、违规从事食品生产经营的行为和制售不合格食品、“三无”食品、过期变质食品等违法行为，严查在食品中非法添加非食用物质和滥用食品添加剂及利用“地沟油”再加工的违法行为。

　　根据安排，各部门从7月1日至7月31日调查摸底，主要对“三小行业”及前店后场、现场制售食品的商户逐门逐户进行摸排、登记；8月1日至9月15日，逐一进行备案登记，建立“三小行业”经营户台账；9月16日至11月15日，针对存在的问题，集中开展专项整治。对持有工商营业执照、具备基本生产条件、能保证食品安全的，帮助其取得《食品生产许可证》；对不具备办理生产许可证，但符合基本准入条件的，或经整改符合基本准入条件的，帮其办理营业执照；对经整改仍不能达到基本准入条件的小作坊、小摊贩、小餐饮，将依法予以取缔。城管部门对中小学、幼儿园周边200米以内摆摊设点的，有一个取缔一个；教育部门将监督、举报学校周边食品违法行为，引导学生到取得证照的合法餐饮店、“小饭桌”进餐。