“第一口味道”是麦芽香!中南民大生科院自酿啤酒迎新

荆楚网 ​(湖北日报网) 2026-08-31 15:21

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荆楚网(湖北日报网)讯(记者许文秀  通讯员田雨宸 侯佳音)“很甜很好喝,学院用自己酿的啤酒迎新,既有心意又有新意!”8月29日,中南民族大学2026级新生报到日,生命科学学院摆台前,从甘肃远道而来的新生家长品尝完特色饮品后连连称赞。展台上,一排琥珀色的黑啤在阳光下泛着柔和光泽,不少新生和家长正排队试饮。

生物科学类2026级新生樊炯灏同学接过志愿者递来的试饮杯,笑着说:“这是我们学院独有的!而且学长学姐都很周到很积极,还去火车站接我们了,我也想像他们一样,在大学里探索出自己的兴趣爱好。”一旁的家长马女士也点头表示:“学校的迎新活动很暖心,把孩子交给学校我们也很放心。”

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中南民族大学生命科学学院副院长郭小华在现场热情地向大家介绍:“酿酒的过程差不多有一个月左右,管够!现在不够还能去我们实验室,实地考察制作过程。”他语气中透着自豪,“我们把啤酒带到现场,就是想让同学们感受一下生命科学的魅力。”

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据悉,该校生命科学学院深耕实践育人,常态化开展食品制作、生物酿造等趣味专业实践活动,打造了广受师生好评的“沉浸式特色专业课”,让理论知识落地于实操实践中。