荆楚网（湖北日报网）讯（记者 黄菲、李好 通讯员 刘娜娜）仲夏时节，走进位于大悟县新城镇朱湾村的黄茶制作车间，摊青、杀青、揉捻、焖黄、炭火提香等工序有序高效运转，浓郁醇厚的茶香扑面而来。
车间摊青。
大悟茶产业底蕴深厚，发展根基由来已久。上世纪50年代，开国大将徐海东心系家乡发展，从夫人周东屏的老家安徽六安引进40万株茶苗到大悟种植。历经几代人的辛勤耕耘，大悟目前已有30万亩茶园，12万余名茶农，成为大别山革命老区重要产茶区。
三里茶园。朱春香 摄
但长期以来，当地茶产业生产模式单一，茶农普遍只采收经济效益更高的春茶，大面积夏秋茶常年闲置浪费。如何有效盘活夏秋茶资源、拓宽群众增收渠道，成为制约当地茶产业提质增效的突出难题。
转机出现在2023年，时任朱湾村党支部书记的梁云英当选全国人大代表，她在北京与从事传媒行业的大悟人王仕栋相遇。王仕栋说，大悟地处大别山黄金产茶带，云雾充沛、气候温润，土壤有机质含量高，他提议将浪费掉的夏秋茶进行深加工，制作发酵类黄茶。
采摘秋茶。
两人一拍即合，组建团队前往安徽、河南等多地考察学习后，王仕栋返乡携手村集体深耕黄茶产业，正式开启乡村产业突围之路。
为保障茶叶品质与工艺创新，王仕栋联合安徽农业大学茶叶全国重点实验室，引进并改良传统黄茶制作技艺，创新应用“三焖三烘、炭火提香”工艺，打造出兼具麦香与炭香、口感甘爽的特色黄茶。同时，搭建自动化数控生产线，发展共享炒茶车间，每日可处理茶鲜叶3000至5000斤，实现“一季茶变三季茶”的产业突破；在不新增一亩茶园种植面积的前提下，让亩均增收2000多元。
“三焖三烘，炭火提香”工艺。
“每年采收季，村民们背着竹篮采茶、售卖，脸上满是喜悦。”梁云英感叹：这条路走对了！
数据显示，截至2025年底，该产业已累计收购茶农鲜叶42万余斤，兑付收购款400余万元，辐射周边12个乡镇51个行政村，惠及2200余名茶农，茶园亩均增收超2000元，4个村集体年收入突破10万元。曾经被荒废的夏秋茶，真正变成了村民的“增收茶”“幸福茶”。
村民售卖夏秋茶鲜叶。
而要实现老区产业振兴，更要打造特色茶饮品牌。依托优质茶产地资源与独特的制茶工艺，王仕栋持续延伸茶产业链，打造26个品类黄茶产品，覆盖高端、大众及深加工原料市场；联动孝感麻糖、米酒等本土老字号，推出茶麻糖、茶糕点、茶饮料等十余款衍生产品，完善产品体系，收获市场广泛好评。
立足国内市场的同时，大悟黄茶积极布局海外赛道、拓宽出口渠道。依托东方茶港国际茶叶贸易中心，联动武汉新港、中欧班列，立足大宗茶出海，拓展非洲突尼斯、摩洛哥，中亚哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国外市场，让老区的红色富民茶走出国门、香飘海外，沿着“一带一路”唱响老区振兴之声。
突尼斯茶叶局局长一行考察大悟黄茶。
大悟黄茶产业的创新发展成效备受各界关注，央视、《人民日报》、新华社等主流媒体相继报道当地产业振兴经验，首届大别山革命老区黄茶产业发展研讨会也落地当地举办。立足本土特色资源，当地还深挖红色文化与孝文化内涵，规划建设“青山大学堂”农文旅项目，修缮红色遗址将军窑，开发采茶体验、手工制茶等研学业态，推动传统茶产业与红色文旅深度融合、协同发展。
眼下，大别山区茶园叠翠、茶香悠悠，当地正持续深耕夏秋茶提质增效、“孝茶出海”两大方向，推动绿水青山稳步转化为金山银山。在红色精神的引领下，大悟茶产业行稳致远，乡村振兴的美好画卷，也在袅袅茶香中不断添彩。
