茶香四溢。
采茶。
茶叶自动化生产线。
生态茶园筑牢增收根基
保康县把茶叶基地建设作为产业高质量发展核心抓手，坚持生态优先、标准引领、规模提质，持续推进标准化茶园新建、老旧茶园改造与配套设施完善，生态茶园成为群众增收致富的绿色沃土，为茶产业持续健康发展筑牢根基。
清晨薄雾未散，店垭镇万亩标准化生态茶园已是一派繁忙。茶树沿山势蜿蜒起伏，茶芽饱满鲜嫩，茶农们指尖翻飞，将优质茶叶尽收篓中。这片高产优质的现代化茶园，曾是产量低、品种杂、管理粗放的老旧茶园，经过系统改造升级，已变为生态优良、标准规范的现代化茶产业基地。
保康县紧扣“生态、优质、高效”目标，将茶园标准化、生态化建设摆在突出位置，出台扶持政策，整合涉农专项资金，持续加大基地建设投入。按照因地制宜、连片发展、整体推进的思路，在重点茶乡打造规模化茶叶基地，推广优质高产品种，从源头提升茶叶原料品质。
建设中，保康县坚持绿色发展理念，全面推行绿色防控，实施有机肥和生物农药替代行动，建立病虫害绿色防控体系，安装杀虫灯、诱捕装置，打造绿色有机茶园，同时完善基础设施，推动茶园管护便捷化、生产高效化。
“从除草到采茶叶，再到干茶加工销售全部都是统一管理，茶叶不用农药、不打除草剂，品质非常高。”保康县绿之源有机茶叶专业合作社理事长彭宏霞介绍。
为提升科学管护水平，保康组建专业技术团队下沉一线，开展茶园修剪、施肥、绿色防控、标准采摘等技能培训，引导茶农转变传统种植观念，推行精细化管理。通过“企业+基地+农户”模式，实现统一管理、统一标准、统一采收，整体提升茶园运营质效。
“我们把基地作为茶产业发展‘第一车间’，坚持规模化、标准化、生态化发展。”保康县农业农村局党组成员、副局长艾国旭介绍，近年来，全县累计改造老旧茶园8万多亩，新建标准化生态茶园6万多亩，建成万亩茶叶专业乡镇5个、千亩茶叶专业村23个，成功创建多个省级标准化示范基地。目前，全县茶园总面积20万亩，可采摘面积13.6万亩，有机认证面积1.5万亩，从源头保障了茶叶品质。
如今，保康各茶区连片生态茶园错落有致，标准化管护规范有序，基础设施覆盖全域。昔日零散粗放的茶园已成为规模化、标准化、生态化的现代化产业基地。优质基地带动茶叶品质稳步提升，推动茶产业持续壮大，成为支撑乡村产业振兴、带动群众增收的重要支柱。
“基地建好了，品质提上去了，茶青就有了核心竞争力。绿色管护、标准生产，让茶青深受加工企业青睐，销路不愁、价格更优，真正实现基地增效、农户增收。”保康县农业农村局产业发展中心主任孙国军说。
一片片生态茶园，孕育致富希望，承载振兴梦想。保康县持续发力茶园基地建设，不断夯实茶产业根基，积蓄高质量发展动能。
“我们将继续深化茶园基地提质升级，扩大优质茶园规模，完善产业配套，推动茶园基地向更生态、更标准、更高效迈进，让茶叶基地成为茶产业高质量发展的坚实支撑。”保康县发改局党组成员、副局长罗远祝表示。
品牌塑造提升产业竞争力
品牌是产业的核心竞争力，更是产业发展的灵魂。保康县依托得天独厚的生态资源，坚持全产业链布局，深耕品牌培育、强化推广提升，构建起公用品牌引领、企业品牌支撑的发展格局，“保康高香茶”走出深山享誉市场，成为县域经济发展的亮丽名片。
走进保茶集团产品展销厅，茶香馥郁、品类齐全，“保康毛尖”“保康红”有序陈列，条索紧实、色泽翠绿、品相上乘。各地采购商驻足品鉴、洽谈合作。
“保康生态环境好，茶叶高香醇厚、回甘持久、品质拔尖。”茶商姜先生说，“近年来，保康茶叶品牌越来越响，市场认可度越来越高，我们会一如既往地支持保康茶产业发展。”
保康县紧抓茶叶品牌建设核心，坚持“政府引导、企业主体、市场导向”，推进茶叶品牌培育工程。立足“香高、味醇、汤亮、耐泡”特质，打造“保康高香茶”县域公用品牌，制定统一生产、质量标准，品牌、标准、宣传三统一，凝聚产业合力。
加大本土龙头茶企扶持，鼓励打造自主特色品牌，深耕研发、严控品质、丰富品类，推出高端礼品茶、大众口粮茶等多元化产品，覆盖多层次市场。培育优质企业自主品牌，构建“公用+企业”双轮驱动体系，为产业注入动力。
“品牌是企业的生命线。我们依托‘保康毛尖’‘保康红’公用品牌，狠抓品牌建设，严守品质关口，产品畅销全国各地，品牌效益稳步提升，企业发展进入快车道。”保康县保茶集团董事长肖德雄说。
为扩大品牌影响力，保康县以茶事为核心，举办采摘节、制茶大赛、推介会等活动，邀请客商、专家、媒体走进保康，感受茶园风光，品鉴茶叶，体验茶文化。
组织茶企参加全国茶博会、展销会，在重点城市开展推介活动，全方位展示品牌形象。通过多种方式加大宣传，融合楚文化、农耕文化与茶产业，厚植品牌底蕴、提升附加值。
“借助展销促消费及产销对接活动，推动电商赋能和农商文旅融合发展，让全国消费者切实感受到保康茶文化的厚重、茶品质的独特魅力，进一步提升‘保康毛尖’‘保康红’品牌影响力和美誉度，助推茶产业提质增效。”保康县商务局局长王博表示。
保康县建立茶叶质量安全追溯体系，实现种植、加工、仓储、销售全流程可追溯，严把质量关口，以过硬品质筑牢品牌根基，赢得消费者信赖。
“聚焦区域公用品牌，以标准化为抓手，完善品牌管理体系，推动茶产业从规模扩张向质量提升、品牌赋能转型，让茶产业成为富民强县的支柱产业。”保康县发改局党组成员、副局长罗远祝说。
经过多年深耕，“保康毛尖”“保康红”品牌价值攀升，多款产品获国家、省、市级金奖，保康获评“中国十大最美茶乡”“全国茶叶百强县”，茶叶成为对外展示的重要名片。
保康县市场监管局质量计量和标准股干部任小慧说：“我们严把质量安全关，健全监管体系、强化全过程管控，确保每一片茶叶都符合标准，用品质守护口碑。”
随着品牌影响力扩大，保康茶叶销路拓宽、价格稳升，带动茶农增收、企业增效、产业提质，为乡村振兴注入强劲动力。
“保康将持续深耕品牌塑造，提升品质、丰富内涵、扩大影响，让‘保康毛尖’‘保康红’享誉全国，以品牌之力推动茶产业高质量发展。”保康县农业农村局党组成员、副局长艾国旭表示。
现代科技融入全产业链
从传统人工管护到数字智慧管控，从手工粗放加工到智能精准生产，保康县抢抓科技发展机遇，大力推进茶产业智能化、数字化升级，将物联网、大数据、智能加工等现代科技融入茶叶全产业链，全力推动传统茶产业向现代化、智能化转型。
在保康县城关镇罗仕沟智慧茶园，物联网监测设备全程监测管护，科技手段彻底改变传统种茶模式，为保康茶产业转型升级打下坚实基础。智慧茶园管控中心大屏幕上，实时显示茶园土壤墒情、温度、湿度、光照及病虫害监测数据，工作人员足不出户就能实现茶园科学化精准管理。
在保茶集团智能化加工车间，自动化生产线完成摊青、杀青等全流程工序，全程不需要人工过多干预，生产效率和产品品质实现双提升。
“传统制茶全靠人工，效率低，品质不稳定。”保茶集团智能化生产车间技术员杜成林介绍，“现在我们引进了全套智能化加工设备，把制茶工艺录入智能系统，温度、时间、转速都能精准控制，生产出来的茶叶品质统一、口感稳定，生产效率提升了10倍，生产成本大大下降。”
传统茶产业存在管理粗放、工艺落后、效率低下等难题，制约产业提质增效。保康县以智能化升级为突破口，加大科技投入，引进智能技术设备，全力打造智慧茶园、智能加工厂，推进全链条智能化改造。
“罗仕沟智慧茶园全部加装了物联网监测、智能灌溉设施，自动生成水肥管理，实现数据化管护，茶叶品质得到大幅度提升。”城关镇罗仕沟茶园负责人吕先奎说。
“智慧茶园让种茶从‘靠天吃饭’变成了‘靠数据管理’，技术人员通过远程指导和手机操控就可完成，大幅提升了茶园的管护效率，保障了茶叶优质高产。”保康县农业农村局产业发展中心农艺师杨柳依介绍。
在加工环节，扶持茶企淘汰落后设备，引进智能化生产线，建设标准加工车间，融合传统工艺与智能技术，保障茶叶风味与品质标准化。搭建质量安全智能溯源系统，实现茶叶全流程信息可查，筑牢品质防线。
管理销售上，依托大数据搭建产业数字化平台，整合全产业链数据，为产业决策提供科学支撑。引导茶企拓展数字化销售渠道，打破地域限制，拓宽产品销路。
保康县农业农村局产业发展中心主任孙国军介绍，目前全县已建成智慧茶园示范基地500亩，正在以保茶集团2000吨名优茶智能化生产线为示范，全力推进茶叶加工标准化、智能化改造升级，不断增强全县茶产业核心竞争力。
智能化升级，既提升了生产效率与产品品质，更带动茶农增收、产业增效，茶产业焕发出生机与活力。
茶文旅融合兴一方经济
近年来，保康县以茶事活动为抓手，坚持全产业链布局，推动茶产业标准化种植、智能化加工、品牌化运营、文旅化融合，实现一二三产业深度联动，茶叶成为乡村全面振兴的强劲引擎。
暮春时节，保康20万亩茶园绿意连绵、茶香四溢。采茶体验、制茶研学、茶艺展演、经贸洽谈、茶山观光等活动精彩纷呈，游客与客商纷至沓来，赏茶山胜景、品高香好茶、话产业合作，处处涌动着活力。
立足生态禀赋，保康把茶产业作为乡村振兴支柱产业，树立全产业链发展理念，以茶文化旅游季为牵引，统筹推进基地建设、科技赋能、品牌培育、市场拓展、茶旅融合，构建起“种植标准化、加工智能化、品牌特色化、茶旅一体化、销售多元化”的现代产业体系。
在产业链前端，持续扩大生态茶园规模，完善基础设施，推广绿色标准化种植，筑牢产业根基；在产业链中端，推进加工技改升级，扶持龙头企业与合作社，提升精深加工能力；在产业链后端，强化品牌塑造与营销，拓宽线上线下渠道，提升产品附加值。以茶文化为纽带，推动茶产业与文旅产业深度融合。
“坚持全产业链思维发展茶产业，以茶事活动为纽带，打通种植、加工、流通、文旅各环节，补齐发展短板，持续提升茶产业价值链。”保康县农业农村局产业发展中心主任孙国军表示。
依托连片生态茶园与节庆品牌效应，保康精心打造茶山观光、采茶体验、制茶研学、民宿休闲等多元业态，规划精品茶旅线路，建设示范村与示范基地，茶园变公园、茶山变景区、农事体验变旅游产品，实现茶产业与乡村旅游互促共进。
节庆活动带火了乡村旅游，带动餐饮、住宿、农产品销售等产业发展，茶农实现种茶、务工、经营多重增收。同时深入挖掘茶文化、民俗文化，建设文化场馆，推出文创产品与特色茶宴，不断丰富融合内涵，提升产业吸引力。
全链条发力，保康茶产业实现跨越式发展。目前，全县茶园面积突破20万亩，茶叶年产量超9000吨，综合产值突破20亿元。培育省市农业产业龙头企业12家，带动4万多户农户直接或间接从事茶产业，户均年增收2万多元。
如今，保康已形成上下游衔接、产供销一体、三产融合的完整茶产业链，“保康高香茶”品牌声名远扬，茶旅融合成为乡村旅游新名片。茶产业既是县域经济重要支柱，更是山区群众增收致富的核心支撑。
全链赋能兴产业，一叶飘香润万家。保康以茶产业高质量发展为乡村全面振兴注入强劲动能，让茶香溢满荆山大地，让共同富裕之路越走越宽广。
本版策划：杨邹 张玮 周建春
本版文/图：记者 周建春 张晋瑜 特约通讯员 姜雪飞 陈泉霖 江彦佐 肖婕 通讯员 熊远华
