在江汉平原，尤其是仙桃、天门、汉川一带，团年宴上少不了一道朴实的美味。五花肉裹着细腻米粉，晶莹油润，是丰足的滋味；鲜鱼在蒸汽中舒展，锁住了活鲜的本真；时蔬清甜，渗入米的清香。一笼之中，热气升腾，蒸的是团圆丰足，更是对新一年“蒸蒸日上”的热切期盼。
粉薄、味鲜、油少，以无形之水汽，化有形之至味。蒸的不只是菜肴，更是对食材的敬意，对原味的坚守。当笼盖揭开，香气扑面，那便是故乡最浓郁的年味。一筷柔软，一口鲜糯，家的味道，在热气里传承，在舌尖上团圆。
策划：左砚文、汤立毅
文案：喻昭阳
制作：吴祺芸、董晨旭、王丽欣
出品：荆楚网（湖北日报网）
支持：中共天门市委宣传部、天门市融媒体中心、中共仙桃市委宣传部、仙桃市融媒体中心
