新鲜魔芋有毒，不能生吃。因此，人们在草木灰水中，对魔芋进行石板研磨、静置定型、切块煮沸、清水冲净，去尽毒性与涩味。将处理好的魔芋与泡椒、酸萝卜同炒，便是一道爽口下饭菜。你喜欢吃魔芋吗？
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来说两句吧。。。
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