
展示茶艺。
1月12日,在摩洛哥菲斯西迪·穆罕默德·本·阿卜杜拉大学,恩施职业技术学院农学院茶叶生产与加工技术专业的学生身着民族服饰,通过恩施玉露制作技艺展示、自创茶艺表演以及民歌《六口茶》演唱,向摩洛哥师生展现恩施民族文化与茶文化的魅力,现场互动热烈。
当天,恩施职业技术学院科技与对外合作处副处长黎鎏、农学院教师吴俊带领4名学生,赴菲斯西迪·穆罕默德·本·阿卜杜拉大学,与该校校长Mustapha IJJAALI等就双方高校教学及发展情况展开交流,重点介绍茶产业发展态势,双方就合作办学、学生互派互访等达成初步意向。这是该校第二次派团赴摩洛哥,为职教出海和茶叶出海探索新路径。
在全球贸易持续深化的时代浪潮中,一片承载着“世界硒都”生态禀赋的茶叶,正从武陵山区出发,跨越山海走向全球市场。恩施州作为湖北省茶叶出口核心区域,2025年新增茶叶出口基地27万亩,累计备案超70万亩,茶叶出口已成为乡村振兴的支柱产业与对外开放的重要名片。
今年以来,州委、州政府积极部署“硒品出海”战略,印发《恩施州支持茶叶出口若干措施》。恩施职业技术学院主动响应,以人才培养为根基、以市场调研为先导、以校企合作为纽带,积极投身硒茶扬帆出海浪潮,书写了职业教育服务地方产业高质量发展的生动答卷。
强化使命担当 协同激活出海新动能
“对于恩施州而言,茶产业出海是大势所趋,既有机遇加持,也有坚实的基础支撑。”
尽管全球贸易增长面临多重不确定性,但亚太地区贸易增长势头良好,对外贸易渠道持续畅通。2024年1月19日,恩施至宁波舟山港铁海联运通道正式开通,实现茶叶“一箱到底、原箱出口”,运输时间较之前缩短5小时,显著提升茶叶货物运输效率,为茶叶出海打通关键物流通道;开放平台能级持续提升,恩施州已累计开通国际航线5条,成为全省第三个同时拥有国际机场、海关和边检机构的市州,口岸功能日趋完善。
近年来,恩施州外贸规模快速跃升。东盟作为恩施州重要的贸易合作伙伴,市场占比接近50%。2025年1至11月,全州完成进出口总额52.5亿元,同比增长102.2%,增速居全省第二位。
目前,全州茶园面积达180余万亩,拥有4个省级茶叶外贸转型示范基地,2025年新增茶叶出口基地27万亩,累计备案超70万亩;海关备案的出口茶生产企业78家,有茶叶出口实绩的市场主体达22家,出口过千万美元的茶叶企业有两家,茶叶出口具备稳定的区域市场支撑和产能基础。
茶叶出口规模逐年扩大,但产业发展仍面临诸多瓶颈,如品牌溢价能力弱、缺乏对欧美日韩等高端市场的拓展、龙头企业支撑作用不足等。而这些瓶颈恰恰反映出茶叶出口潜力巨大、前景广阔。
面对茶产业出口的机遇与挑战,州委、州政府高度重视,将茶叶出口作为“硒品出海”战略的核心内容之一,出台《恩施州支持茶叶出口若干措施》,并通过组织企业参展、布局海外仓、开通出海新通道、落实惠企政策等举措,全力推动茶叶“抱团出海”。目前,全州首个大宗茶海外仓已在摩洛哥卡萨布兰卡落地,成功举办大宗茶出海暨湖北鹤峰茶商大会,现场签约采购订单3900万美元,为茶叶出口搭建了重要平台。
作为恩施州唯一的全日制公办高职院校,恩施职业技术学院在茶产业高质量发展中主动担当、积极作为,将专业建设与产业需求相匹配,将市场调研与校企合作相衔接,构建“人才培养+技术服务+市场开拓”三位一体的赋能体系,成为推动恩施茶叶出海的重要力量。
跨境电商培训 点燃出海新引擎
全州约2500家茶叶加工企业中,仅22家拥有出口实绩,如何让更多企业在国际市场占有一席之地?
恩施职业技术学院联合州商务局、州农业农村局,率先开展懂茶叶、会经营、善外贸的人才培训。学院组建专班,深入全州重点茶叶出口企业和有意从事跨境贸易的30多家企业走访调研,精准了解茶叶出口人才需求和出口业务中的痛点,为恩施大宗茶出海精准赋能。
1月5日至9日,恩施州茶叶出口暨跨境电商人才培训在恩施职业技术学院举行。
作为主办方之一,恩施职业技术学院选派该校国家二级茶艺技师、第七届全国茶叶技能竞赛总决赛金奖获得者芦珉授课,并邀请州商务局、州农业农村局、恩施海关、国家外汇管理局恩施州分局等单位相关负责人,以及阿里巴巴国际站资深讲师,组成“高校教师+政府官员+行业专家+企业精英”的多元化授课团队,构建以政策解读、专业知识、实操技能、案例分享为核心的课程体系,既从国际贸易、行业趋势、恩施硒茶跨境电商新路径和新模式等宏观层面进行分析,又从实务操作的微观层面展开指导,内容兼具专业性、权威性与实用性。
恩施海关有关负责人深入解读茶叶出口政策法规与合规要求,帮助企业筑牢出口根基;州商务局对外贸易科负责人分析外贸出口环境变化与恩施茶叶出海的行业机会,为企业明晰发展方向;恩施职业技术学院教师、州农业发展服务中心负责人详解“恩施玉露”茶文化与茶产业发展状况,强化企业品牌自信;外汇局恩施州分局外汇管理科负责人讲解外汇管理与出口退税规范,助力企业降低运营成本。
在实操技能模块,阿里巴巴国际站等行业专家围绕全球茶叶市场趋势、跨境电商平台运营、数字营销、国内外茶叶品牌营销、品牌出口营销方案等内容进行授课,深入解析阿里巴巴国际站的底层逻辑与“自动驾驶”时代借助AI做好茶叶出海的策略。
恩施职业技术学院主要负责人表示,此次培训旨在让重点茶叶出口企业参训人员解放思想、拓宽思路,强化企业敢想敢干的冲劲,推动产品打入国际市场。
“培训让我受益匪浅,不仅系统了解了茶叶出口的现状与趋势,还掌握了进出口流程、退税政策及阿里巴巴平台运营等关键知识。”恩施硒印象农业发展有限公司执行总经理伍志荣表示,通过培训,深刻认识到恩施茶叶在国际市场的差异化竞争优势,也感受到政策扶持的力度,“退税政策红利、出口额度补贴、阿里巴巴平台支持,这些都增强了我们出口的信心”。学习结束后,伍志荣计划组织公司员工开展内部培训,启动出口线上工作,“我们将持续关注国际市场动态,充分利用政策支持,积极拥抱跨境电商,推动恩施茶叶走向世界市场”。
来凤藤茶集团营销总监刘剧则将此次培训视为“思维的重塑”:“这次培训让我认识到,一片来自恩施山区的茶叶,完全可以通过数字化的翅膀,飞向全球消费者的茶杯。”他认为,茶叶出口不仅是商品的流动,更是文化的交流,“当恩施玉露、利川红、来凤藤茶等恩施硒茶的清香飘向世界,它传递的不仅是硒元素的健康价值,更是中国茶文化的深邃与恩施人民的匠心”。
宣恩县伍台昌臣茶业有限公司副总经理贵体恩、建始县科经局电商股负责人胡特等茶企负责人及有关部门负责人表示,将以此次培训为契机,加快布局跨境电商业务,积极参与拓展国际市场。
摸清市场脉搏 探索出海新路径
摩洛哥是恩施州最大的茶叶出口国。为精准把握当地市场需求,优化茶叶出口产品结构与营销策略,此前恩施职业技术学院已派团赴摩洛哥开展市场考察。1月6日,该校再次派团赴摩洛哥开展为期一个多月的调研考察与交流合作,与当地高校、政府机构、企业对接,并与菲斯西迪·穆罕默德·本·阿卜杜拉大学就科研合作、人才培养等达成合作意向。
在摩洛哥卡萨布兰卡,考察团先后走访惠恩摩洛哥国际物流公司、湖北省青翠源茶业有限公司摩洛哥贸易加工中心,与企业负责人围绕海外仓管理、茶叶加工标准、市场流通渠道等进行座谈,并就在当地建立职业技能培训学校与惠恩摩洛哥国际物流公司达成初步合作意向;4名学生将在海外企业开展不少于28天的实训,内容涵盖国际物流管理、海外仓运营、茶叶加工包装、市场调研、客户关系维护等多个领域,重点学习针对摩洛哥市场的大宗绿茶标准,操作自动化包装设备,参与订单处理与发货流程,协助收集市场反馈;考察团还实地考察当地茶叶经销点、批发交易市场和大型超市,详细调研茶叶种类、价格体系、销售模式及消费偏好,为恩施茶叶出口企业提供一手市场参考信息。
考察团认为,近年来,摩洛哥在茶叶、国际物流、基建等领域的市场规模逐年扩大,消费需求持续增长,大宗茶出海潜力较大。
未来,恩施职业技术学院将继续深化与政府、企业、海外高校的合作,持续推进跨境电商人才培训,组织师生赴海外开展市场调研与实训交流,建立海外人才培养与市场开拓基地;加强茶产业技术研发与成果转化,助力企业提升产品品质与附加值;推动茶文化国际传播,讲好恩施硒茶故事,助力恩施茶叶出海之路走实走宽,书写新时代硒茶扬帆出海的壮丽篇章。(记者杨天俊 通讯员田江悦)