荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员刘金兰 沈桂芬 张晨阳 潘妍)11月28日,孝感市特殊教育学校举办以“家校同心护食安,共筑学子健康餐”为主题的家长开放日活动,通过实地参观、透明汇报与真诚对话,开启家校协同守护学生“舌尖安全”的新篇章。
活动当日,受邀家长们在学校后勤财务中心教师的引导下,走进学校食堂的后厨核心区域。从食材的溯源储存、规范的清洗加工,到严格的烹饪流程和餐具消毒,每一个环节都向家长全面公开、透明展示。学校引入的“数字食堂”平台,让家长能够通过手机实时追溯食材来源,将“明厨亮灶”提升至“智慧监管”的新高度,让食品安全真正变得“看得见、摸得着、管得住”。

在随后的汇报交流环节,学校后勤财务中心的曾晨颖老师向家长们介绍,学校食堂坚持“公办自营”模式,不对外承包,确保主体责任落实到位;严格执行“师生同质同价”,并将家长缴纳的伙食费75%以上用于食材采购,切实做到了“提质降价”。学校牵头负责人杨炜表示,食品安全无小事,将继续坚持老师们用心、学生们舒心、家长们放心的“三心”理念开展各项工作。

活动最后,孝感市特殊教育学校针对“校园餐”分发问卷,现场开展家长满意度调查,收集家长的意见和建议,不断完善学生用餐体验和后勤保障服务。