荆楚网（湖北日报网）讯（记者杨宝 通讯员刘沩）11月11日，走进湖北恩施市崔家坝镇斑竹园村，郁郁葱葱的恩施油菜薹基地散发出清新的香味。视频达人们正在田间直播带货，工人们则在车间内将新采摘的菜薹分拣装箱，确保第一时间发往全国，“抢鲜”上市。
视频达人正在直播。
当天，2025年恩施油菜薹产销对接暨品牌推介活动在崔家坝镇油菜薹储藏及交易中心举行。来自全国各地的农业专家、企业代表、采购商等嘉宾齐聚“世界硒都”，共谋油菜薹产业发展，助推恩施特色农业品牌走向全国。
推介活动举行。
推介会现场，恩施州公共检验检测中心硒标所所长廖美林公布检验报告，经检测，恩施油菜薹硒含量达到富硒标准，“硒菜薹”正式有了“身份证”；中国农业科学院油料作物研究所执行首席、研究员顿小玲，为恩施油菜薹作品牌推介；恩施市驻中西部地区招商办事处主任彭文，开展油菜薹产业链招商推介。现场还举行了隆重的签约仪式，18个恩施油菜薹采购订单集中签约，采购总量达1997吨，销售额近2000万元。
公布恩施油菜薹检验报告。
恩施州硒菜苔科技发展有限公司是恩施油菜薹“飞出大山”的“领头雁”，负责人王金现场分享了在市场推广中的探索与心得。她介绍，公司探索出“科技引领、政府支持、企业运营、群众参与”四位一体发展模式，让一株小菜薹，撬动一方经济，助力百姓增收致富。
工人们正在打包装箱恩施油菜薹。
恩施油菜薹的富民“硒”望之路，源起于2021年中国农科院油料所对斑竹园村的对口帮扶。王汉中院士科研团队培育出的聚硒能力强、生长周期短的杂交油菜薹“硒滋圆2号”在当地示范推广，从最初的50亩试种，已扩展到现在的2200亩。
恩施油菜薹。
经过4年的发展，恩施市油菜薹产业实现了从零星试种到集约发展的跨越。逐步建成以崔家坝镇、三岔镇、龙凤坝镇为核心，辐射全市的标准化基地3万亩，其中崔家坝镇有1.1万亩。当地还构建起“线上+线下”多元销售网络，恩施油菜薹走俏全国，特别是收获了北京、上海、广州、深圳、杭州、香港等10余个大城市的青睐。
油菜薹基地。
酸菜、干菜、下饭菜、冻干粉……如今，随着恩施油菜薹延伸产品的逐渐丰富，其产业链也完成了从初级农产品到深加工的华丽转身。在2025年第十届硒博会上，恩施油菜薹荣获“最具市场影响力名优硒产品”，“恩施油菜薹”这块品牌的含金量还在持续攀升。
