荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 梁静秋）2025年10月17日，以“健康之道 本草酿造——千年黄酒为健康生活注入新活力”为主题的“2025堰酒·堰品进京暨‘御宸房县黄酒’新品发布招商会”在武汉国际博览中心举行。本次大会汇聚政府、行业协会、科研机构及企业代表，共同探讨黄酒产业创新发展路径，见证“御宸房县黄酒”新品正式亮相。
政企协研多方代表齐聚现场。中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇在致辞中强调，创新是黄酒产业发展的关键动力，御宸房县黄酒在健康与本草融合方面的探索为行业提供了新思路。房县副县长邹莉表示，作为“中国黄酒之乡”，房县将持续推动黄酒产业高质量发展，加速品牌市场化进程。湖北中医药大学教授林丽从中医药角度阐释了黄酒的健康价值，为“本草酿造”理念提供学术支撑。
本次发布的全新“御宸房县黄酒”以“健康之道 本草酿造”为核心定位，在传承房县黄酒传统酿造技艺的基础上，融入现代生物科技，精选优质本草原料，实现传统风味与健康功能的双重升级，对中国传统黄酒实现开创性传承与创新，荣获2025第四届“中食杯”发酵食品创新金奖。
为推动产业协同发展，现场完成三组重要战略签约：四川大学华西医院生物治疗全国重点实验室谢永美教授团队与房县政府达成科研合作，将深入开展黄酒功能成分研究；北京便宜坊烤鸭集团分别与湖北御宸房县黄酒品牌运营管理有限公司、房县供销集团签约，开启“黄酒+餐饮”跨界合作新模式；辉丽通（香港）科技、海南天邦生物科技等8家企业与御宸黄酒签署市场拓展协议，共同推进全国市场布局。
此次活动由湖北御宸房县黄酒品牌运营管理有限公司主办，由房县黄酒产业发中心，湖北御宸房县黄酒销售有限公司、房县供销集团有限公司、房县黄酒协会协办，活动的成功举办，标志着房县黄酒产业在健康化、创新化发展上取得阶段性关键成果。未来御宸黄酒将持续深化“本草酿造”理念，通过“堰酒·堰品进京”等战略布局，让千年黄酒文化、千年中医药文化，千年诗经文化为现代健康生活注入新活力。
