湖广熟、天下足。湖北农业发展集团旗下湖北省粮油集团有限公司作为湖北省属国有粮食企业，深入贯彻落实国家粮食安全战略，以“科技兴粮”为核心抓手，围绕绿色储粮技术、质量检测、粮食物流、节粮减损、适度加工等领域开展系统性改革与实践，推动产业链升级和新兴赛道突破。通过构建产学研融合机制、加大研发投入、强化平台建设，集团在保障粮食安全、核心竞争力提升等方面取得显著成效，为服务湖北农业强省建设和国家粮食安全战略提供了重要支撑。
聚焦绿色储粮技术创新，着力粮食安全保障提升
绿色储粮技术是保障粮食质量安全、减少储粮损耗的重要手段。集团以科技创新为引领，积极推进绿色储粮技术的研发与应用，构建了从仓储设施建设到管理体系的全程绿色储粮体系。
创新制度管理体系，筑牢储粮安全根基。全面梳理制定完善19项粮油管理制度指引，督促各级企业制订仓储管理制度汇编，涵盖出入库制度、粮情检查与处置制度、“两个安全”、储粮安全责任制，形成了制度管人、管权、管粮、管事机制，使得仓储工作统一规范、有章可循、有据可依。
攻坚仓储基础建设，锻造硬核设施实力。从2023年起，湖北省粮油集团在省内随州现代农业粮库、鄂北粮库、孝感孝昌粮库、荆州长江绿地粮库和鄂东储备粮库的粮食仓储设施进行基础设施改造与绿色仓储提升，涉及低温库改造以及氮气储粮技术运用仓库库容达40万吨。同时，投资建设22万吨武汉市政府储备粮（经开）库、20万吨贵州遵义粮食仓储物流产业园、20万吨吉林榆树粮食仓储基地等一批现代化粮库项目。如武汉市政府储备粮（经开）库利用闲置的粮库仓顶铺设光伏发电系统，满足粮库日常生产所需用电的同时，实现粮库隔热保温、防水防漏、环保节能等目标，间接降低粮食储存成本，提升粮食储存品质，为全面落实“绿色储粮”战略提供了新手段。
引入准低温储粮技术，抢占绿色储粮高地。湖北省粮油集团在粮食仓储中广泛应用准低温储粮技术，通过控制粮仓温度在15℃以下，有效抑制虫害和微生物繁殖，延长粮食保质期，减少储粮损耗，目前省级储备粮实现“空调仓”覆盖率100%。2024年度完成低温仓改造5万吨，旗下孝感公司、鄂东公司等低温仓改造总投资超过1000万。准低温储粮技术的推广应用，不仅提高了粮食储存的经济效益，还为保障粮食质量安全提供了技术支撑。
聚焦质量检测体系构建，着力粮食物流效能升级
粮食质量检测和物流效率是保障粮食安全的重要环节。湖北省粮油集团通过科技创新，构建从田间到餐桌的全链条质量检测与物流体系。
构建质量检测体系，提升质管核心竞争力。湖北省粮油集团与华中农业大学、湖北省农业科学院合作开发粮食质量快速检测系统，利用光谱分析和图像识别技术，实现大米水分、杂质、霉变等指标的自动化检测，检测效率提升约20%。以康宏粮油为例，其“大米加工产线在线检测系统”项目通过智能化改造，实现加工过程中质量参数的实时监控，获湖北省粮食局2024年揭榜制科技项目支持。农发供应链公司与武汉海关技术中心及鸿漫源公司食品检测股权合作项目，投资成立湖北农发检测技术服务有限公司，有效弥补集团在检验检测技术服务的缺口。
打造数字物流新网络，强化粮运硬核支撑力。湖北省粮油集团以信息化建设为抓手，完成OA系统、NCC财资系统、ERP系统全级次覆盖，并启动信息化二期工程，进一步推动内部管理全过程数字化、绿色化、智能化升级。通过整合吉林农发粮贸、遵义粮食产业园等资源，构建“北粮南运”“鄂粮出省”物流网络，集团所属地方储备粮油存储企业，投入监管信息化建设超过500余万元，目前已实现库区、仓内、仓外、粮（油）情、日常保管、出入库等全过程视频和操作集成，已完成省级管理平台接入，实现“人防、物防、技防”。
聚焦节粮减损实践深化，着力产业链价值培育
节粮减损和营养健康是粮食产业可持续发展的重要方向。湖北省粮油集团通过科技创新，在粮食加工、储存、消费等环节全面推进节粮减损和营养健康实践。
优化精深加工新技术，激活产业链价值。聚焦生产能力升级改造，依托旗下湖北现代农业集团、江汉大米集团，致力于大米和油脂产线优化升级，同时抢抓“两重”“两新”政策机遇，开展粮食加工机械设备更新、生产线智能化升级改造，通过创新优化菜籽油、稻米加工工艺，形成独具特色的生产工艺，提升产品核心竞争力。同时积极参与“揭榜制”项目申报，推动稻谷绿色高效加工、谷维素制药等项目科技成果转化，实现关键技术突破。旗下湖北现代农业集团“米糠精深加工与高值化利用关键技术及产业化应用”总体达到国际先进水平。
布局粮食产业新赛道，培育增长新动能。聚焦产业链条价值提升，湖北省粮油集团依托湖北省稻米油产业技术研究院，研发了富含谷维素、维生素E等功能性成分的稻米油产品，满足了消费者对营养健康的需求。根据不同人群和不同场景，适时开发推出GABA米、胚芽米等功能米和米酒、米粉等加工产品，并着力配合建设“荆楚粮油”“江汉大米”“湖北菜籽油”等公用地域优势品牌。
强化节粮减损新实践，践行可持续发展。湖北省粮油集团通过举办节粮减损宣传周、开展粮食安全教育进社区等活动，提高了公众的节粮意识。旗下康宏粮油公司入选湖北省省级粮食安全宣传教育基地，通过“公司+基地+合作社+农户”的农业产业化经营模式，以及现场参观、实物演示、视频讲解等方式普及粮食安全相关知识。
聚焦产学研平台共建，着力核心技术攻坚突破
湖北省粮油集团高度重视产学研合作，通过与高校、科研机构共建研发平台，推动科技创新与产业融合，不断夯实支点建设根基。
共建研发平台，攻克“卡脖子”难题。湖北省粮油集团与武汉轻工大学、湖北省农科院等机构合作成立湖北省稻米油产业技术研究院、湖北江汉大米产业技术研究院，并在湖北省科技厅积极申请备案在册，聚焦稻米油功能成分提取、粮机智能化改造等“卡脖子”技术。2022年以来，集团累计投入研发资金1.9亿元，年均增速15%，远高于行业平均水平。
强化院企合作，转化“新科技”成果。湖北省粮油集团推动科研项目与产业需求精准对接。例如，与湖北省农业科学院合作的“谷维素升级实践”项目，成功开发功能性稻米油产品；与中科院上海营养与健康研究所合作的营养健康研究项目，为预制菜产品开发提供技术支撑。旗下现代农业集团通过产学研合作，完成油茶精深加工示范生产线设计与优化。“鲜榨冷提”全智能化生产线能最大程度地保留茶油中的活性成分，提升其营养价值，设备正式投产后可年加工鲜茶果近4万吨，生产成品油1600吨。目前还积极推进5万亩现代农业山茶油产业园建设，在做大基础环节、做强生产环节的同时，加快推进油茶绿色食品认证、有机认证、知名品牌及国际质量认证，叫响“随州油茶”品牌。2024年，集团新增专利33项，累计持有专利170余项、累计获得省级科学技术进步奖8项，旗下拥有国家高新技术企业7家、省级“专精特新”企业2家。
