荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 刘瑞）近日，蝉鸣稻浪间，位于孝南区杨店镇的溏溏生态种养殖专业合作社迎来周末客流高峰：数十个家庭围坐标准化钓虾池旁，小朋友们提着小网兜追逐活蹦乱跳的小龙虾，田埂边的农产品市集里，散养土鸡蛋、虾稻大米等乡土特产供不应求。这幅“田塘生金”的生动图景，正是孝南区农业农村局以高素质农民培训为支点，撬动传统养殖业转型升级的最新实践。
孝南区作为传统农业大区，龙虾养殖一直是重要产业。然而，近年来随着市场竞争加剧，龙虾价格波动频繁，传统养殖模式面临严峻挑战。在此背景下，孝南区农业农村局积极引导，通过高素质农民培训项目，为农业从业者提供新思路、新技术，助力他们突破发展瓶颈。
孝感市溏溏种养殖专业合作社作为当地一家虾稻田经营主体，便是培训的受益者之一。负责人唐念军介绍，参加完高素质农民培训后，他们开始接触电商运营知识，发现了休闲垂钓与线上营销的潜力。”以前只知道养虾卖虾，市场不好的时候，虾价低，收入很不稳定。通过培训，我们学会了利用电商平台开展团购活动，还结合自身场地优势，开发了钓虾业务。” 他掏出手机展示自己运营的抖音账号，镜头里记录着游客钓虾的欢乐场景、现捞现炒的龙虾盛宴，以及田间采摘的新鲜果蔬，单条视频最高播放量达23万次。
如今，每逢周末或节假日，溏溏生态种养殖专业合作社的钓虾场便热闹非凡。众多以家庭为单位的游客，尤其是小朋友们，纷纷前来体验钓虾的乐趣。为了提升游客体验，该经营主体还配套提供钓具租赁、饵料供应以及现场烹饪等服务。“在这里我们不仅能享受钓虾的快乐，还能现场自己亲手烹饪刚钓到的新鲜龙虾，这种体验式消费真是太好了。”前来感受田间钓虾乐趣的王女士笑着说。
“网友都说我们的虾塘是‘城市后花园’，很多游客周末专程开车来体验。”唐念军饶有兴致地分享着自己的成绩。通过线上宣传与推广，孝感及武汉周边城市的游客也慕名而来。数据显示，自开展钓虾业务以来，该经营主体的月均利润较以往增长了50%以上，成功实现弯道超车。
孝南区农业农村局相关负责人表示，通过高素质农民培训，引导农业经营主体转变经营方式，是孝南区推动农业高质量发展的重要举措之一。除了龙虾养殖转型外，还在其他农产品领域推广类似模式，鼓励农民利用互联网拓展销售渠道，发展休闲农业、乡村旅游等新业态。
