荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员赵盛迷、梅光明）孟夏时节，恩施市盛家坝镇高尖坝硒茶产业园区内，湖北土苗汇生态农业开发有限公司藤茶生产线正开足马力，全力应对年度生产高峰。
“这些干茶，连茶沫沫都是我的。”来自武汉的茶商余维锦紧盯生产线，满心期待着新一批藤茶芽朵“出炉”。不久前，他专程奔来企业基地，全程参与采摘、加工，只为抢得今年首批优质藤茶。
茶商余维锦满心期待藤茶芽朵新鲜“出炉”。
“茶汤清澈明亮，茶香浓郁，回甘悠长。”余维锦介绍，4月初，在武汉举办的（第七届）世界大健康博览会上，土苗汇的产品“土家雪藤藤茶”凭借SGS国际检测机构严苛的626项农残“零检出”标准，瞬间吸引了他的目光。
更令他心动的是，藤茶中富含黄酮类化合物及14种微量元素，具有抗氧化、调节血脂的独特功效。
除了跨越山海前来“抢制”首批藤茶芽朵，在现场考察企业采摘、加工全过程后，他还提前锁定了600斤头茬龙须藤茶订单。
2020年7月，湖北土苗汇生态农业开发有限公司正式成立。同年10月，公司负责人刘健经过深入考察，相中了星斗山国家级自然保护区核心区——麻茶沟村。
生产加工。
这里海拔1300多米，光照时间长，森林覆盖率超90%，天然富硒土壤与含锶山泉交织，为茶叶生长提供得天独厚的环境。
公司在麻茶沟村发展300亩藤茶种植，构建起“公司+农户+基地”的经营模式。企业以每亩300元租赁农户土地，吸纳当地60余人就业。
“那年光人工扯草工资就发了67.8万元。”刘健说，工资当日结算，每亩藤茶种植可带动农民增收5000余元。
74岁的吴安清和76岁的潘秋梅老两口，不仅把7亩地租给公司种藤茶，还在基地帮忙清理杂草、采摘茶叶，干起活来“劲杠杠”的。
如今，公司在麻茶沟村建成962亩有机藤茶基地，并整合周边5个村组种植大户，形成618亩协作基地，年产值达500万元。
2024年12月，公司扩大生产规模，盛家坝镇进行“一对一”服务，协助办理各项手续，从厂房修建到正式入驻高尖坝硒茶产业园区仅用了3个月时间。
厂房位于国道351旁，交通便利，占地1720平方米，厂房租赁每年为村集体增收5万元。
生产加工。
“目前公司新增了一批机器设备，日加工鲜叶最高1万斤，年产值可达1000万元。”刘健介绍说，公司自主研发的龙须藤茶加工工艺，让成品干茶呈现出雪白透亮、鲜活灵动的独特形态，产品“土家雪藤藤茶”跻身东湖宾馆等高端渠道的畅销单品。
除此之外，公司多个藤茶品牌已走进武汉、深圳、上海、北京等一线城市，恩施藤茶的醇香传递到了千家万户。
在产业升级上，土苗汇动足了脑筋。过去，藤茶里最值钱的龙须茶只占整株茶叶产量的7%，大量老叶子都浪费了。现在，企业借鉴普洱茶的制作方法，研究出用藤茶老叶做饼茶的新工艺，一下子把茶叶利用率提高到70%，让“边角料”也成了宝贝。不仅如此，公司还和同济医学院等专业机构、中药企业合作，深挖藤茶的药用功效。
“未来，藤茶不仅能泡茶喝，还可能做成保健茶、中药饮片。”刘健介绍说，公司计划开发出更多新产品，拉长藤茶产业链条。
茶香引客来，产业绘新篇。2025年一季度，盛家坝镇新入统亿元项目1个，累计固投约2718万元，规上工业企业产值第一季度累计约2313万，同比增速约19.52%。
