荆楚网（湖北日报网）消息（记者 蒙雪 通讯员 徐威 宋超）4月21日，湖北小龙虾产业控股集团与华润万家“焕乡计划”全国首个小龙虾加工基地在“中国小龙虾之乡”潜江市正式揭牌。这一合作标志着小龙虾产业从养殖到加工到销售的全产业链闭环正式形成，为乡村振兴注入新动能。
揭牌仪式现场
国企强强联合 打造全产业链闭环
据了解，湖北小龙虾产业控股集团是湖北省农业发展集团旗下重点企业，专注于小龙虾全产业链发展，涵盖苗种繁育、生态养殖、精深加工、品牌营销及终端销售。华润万家是中国领先的零售连锁企业，隶属于世界500强企业华润集团，在全国拥有超过3000家门店。
湖北小龙虾集团养殖基地
此次合作整合了华润万家的渠道优势与小龙虾控股集团的产业资源，构建了“田间-工厂-餐桌”的现代化供应链。未来，该基地将推动“潜江龙虾”品牌进入华润万家全国2000余家商超，实现农产品产销高效对接。湖北农发集团党委委员、副总经理刘俊表示，双方合作将提升产业标准化、规模化水平，并通过联农带农机制让农户共享发展红利，是整合产业资源、践行乡村振兴战略的重要举措。
科技赋能 从“初级产品”转型“精深加工”
据悉，湖北小龙虾控股集团依托科技创新，联合华中农业大学等科研机构，建设了1000亩小龙虾苗种育繁推一体化示范基地，推广“虾稻共作”生态种养模式，确保源头品质；在加工环节，企业引入智能化生产线和低温液氮速冻技术，使产品锁鲜期大大延长；开发了调味虾尾、即食小龙虾等20余种精深加工产品，推动产业链向高端延伸。
小龙虾工厂
湖北省粮油集团党委副书记、总经理庞虎指出，这一转型实现了企业从传统加工到精深加工的跨越，此次与华润万家合作，更将依托其商超渠道，推动预制菜、休闲食品等进入全国高端市场，为乡村振兴注入发展新动能。
极速供应链 实现“四季有虾”
从稻田到餐桌，湖北小龙虾产业控股集团给小龙虾规划了“高铁线路”，打造48小时直达专柜的极速供应链，确保产品新鲜度；旗下“肥肥虾庄”确保消费者24小时即可品尝到“稻田同款”新鲜美味。此外，企业突破传统销售周期，推出“四季有虾”的全年供应模式，让消费者全年都能享受小龙虾，实现“淡季不淡，旺季更旺”。
华润万家副总经理陶智钦指出，华润万家将通过“百家基地建设”计划，建立从源头到终端的全程品控体系，确保消费者获得安全优质的小龙虾产品。
央地联动 共绘乡村“丰”景
此次联动合作以国企为主导整合产业链，既保障了农产品质量安全，又通过品牌化提升溢价能力，为全国农业产业化提供了可复制的“湖北经验”。据悉，湖北小龙虾产业控股集团正构建“科技育种—生态养殖—精深加工—品牌营销—终端销售”的全链条体系，未来要让湖北小龙虾游出省，游向世界。
潜江市副市长王冰强调，此次合作是产业与渠道的优势互补，新落成的助农基地将有效贯通农产品上行通道，既能让优质小龙虾走向全国市场，又能带动当地养殖户增收致富，实现经济效益与社会效益的双赢。
