在深圳,有两家做咖啡的民营外贸企业,一个做传统的咖啡机,一个做机器人咖啡机,不同发展路径却都成为深圳市专精特新企业。春节前夕,新春走基层记者来到了这两家风格迥异的企业。
当记者来到位于深圳宝安的这家企业时,负责人刘优良刚刚收到一份“新年礼物”。

格鲁吉亚客商 苏利科·瓦尔塞马什维利:中国的产品质量在全球都处于领先地位,我们准备订购10万台。
刘优良告诉记者,2024年,他们的外贸出口额达到了2200多万美元,今年订单也已经排到了下半年。

深圳市西啡科技有限公司负责人 刘优良:这个是去迪拜的,这个瑞典的多少台?(员工:这个三千台)总共在春节期间我们大概还要发三万多台机器。
如今,他们生产的咖啡机已经销往世界87个国家和地区,而此时信心满满的刘优良却曾面临企业生死存亡的困境。作为一家传统外贸企业,他们靠着普通家用咖啡机走进了市场,而随着市场饱和带来的客户需求变化,企业开始连年亏损。

深圳市西啡科技有限公司负责人 刘优良:这个时候就让我意识到了,我们一定要拥有自己的核心的技术。
在政府部门组织外贸企业参加的一次境外展会上,刘优良了解到了国外市场对高端商用咖啡机的潜在需求。

深圳市西啡科技有限公司技术总监 张远献:因为这个是从0到1,各方面技术指标要求都高得多。
整整三年,研发团队埋头攻关核心技术,产品从五六百元的家用咖啡机,转身为价值上万元的商用胶囊咖啡机。如今,不同价位的40多种产品手握超过270项的国内和欧盟专利,为企业每年创造2亿多元的营收。

告别了匆匆忙忙带客户继续考察的刘优良,记者来到了一家年轻的机器人咖啡机外贸企业。同样是咖啡机,他们企业的名称却是机器人公司。
选定了口味和花型,机械臂开始挥舞,90秒后,一杯拉花现磨咖啡就出现在了面前。酷炫的全自动制作流程让第一次来到这里的印度客商果断下了单。

印度客商 阿林达姆·加拉伊:我们这次会订购拉花咖啡机器人、奶茶机器人和调酒机器人6套,未来可能会陆续增加到200套。
采访期间我们看到,黄煌走路带风,忙得不可开交。6年来,痴迷于机械臂研究的他,带着平均年龄25岁的研发团队,潜心钻研机械臂的市场新应用。运用视觉捕捉技术,自主研发控制系统,经过了上万次的改良和测试,终于实现了咖啡拉花的精准复刻。

安诺机器人(深圳)有限公司创始人 黄煌:这些都是我们提前通过捕捉好咖啡师的动作,然后经过训练之后来用机器人实现的,我们牛奶都将近用了三吨左右。
这段时间,通过政府部门的牵线搭桥,黄煌认识了一家高科技企业,他们运用大数据等技术,专门为外贸企业分析市场趋势,帮助中小外贸企业拓展线上海外业务。

深圳市宝安区商务局副局长 蔡庆冬:我们也是要大力支持这种中小外贸企业,帮他们拓订单、找订单。
夜已经深了,这些外贸企业还在不知疲倦地和万里之外的客商交流,抓住每一次机会,争取每一笔订单。2024年,深圳市进出口额首次突破4万亿元,同比增长16.4%。民营企业是拉动深圳外贸增长的最重要主体,规模占比首次突破了七成。2025年,他们依旧带着韧性和活力,心怀希望,勇往直前。