荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 秦雪芳、胡莹莉、曹征服）1月12日，湖北省2025年“春风行动”在荆门市启动。咸丰县劳务品牌“恩施土豆师”作为恩施地区劳务品牌代表之一，亮相劳务品牌展示区。
随着炕土豆的香味弥漫，“恩施土豆师”展区前排起了长队，一颗颗裹满调料的金黄小土豆在锅里滋滋冒着热气。咬一口外脆里绵，咸香可口，引人食指大动。
嘉宾们品鉴“恩施土豆” 通讯员供图
“恩施土豆师”是咸丰县立足恩施州产业优势结合县内资源打造的劳务品牌，旨在通过提升与推广土豆种植、加工及烹饪技术，来增强农民就业能力，促进地方经济发展，聚焦于恩施地区的优质土豆资源，将传统农耕文化与现代市场需求相结合，为从业人员提供了一条从田间到餐桌的完整产业链条。2024年底，“恩施土豆师”进入湖北省第五批十大劳务品牌实地核查。
据悉，2025年咸丰人社部门还将在上级人社部门和县委、县政府的支持下举办“恩施土豆师”劳务品牌推介会暨恩施土豆美食评选活动。
“恩施土豆师”现场炕土豆 通讯员供图
近年来，咸丰县人社部门立足县域产业优势，持续开展“一县一品”“一县多品”劳务品牌创建，打造“恩施土豆师”“咸丰白茶师”“咸丰钢筋工”等劳务品牌，以人社力量服务县域经济，推动乡村振兴。
