「 沈 阳 」 你 果 然 很 超 前 !

央视新闻 2024-09-29 08:54

古韵方城、魅力中街、悠久故宫

这里有厚重的历史文化积淀

共和国长子、老工业基地

第一枚金属国徽、第一台普通车床

这里诞生300余项“新中国工业第一”

锅包肉、烤鸡架、熘肉段

这里处处是浓郁的烟火气

‌沈水之阳,我心向往

这里就是

辽 宁 沈 阳

青爱的城-城意满满大型融媒体活动

《奇遇方城 心想事成》

于今天(29日)16时现场直播

跟着央视新闻打卡笔记

一起去沈阳看看吧

01

厚重的沈阳

7200余年人类文化史、2300多年建城史,孕育了沈阳的根脉,漫长的历史在这里留下了浓墨重彩的一笔。

△沈阳新乐遗址出土的新石器时代的木雕鸟纹权杖,是迄今为止国内发现现存最早的木雕。

清王朝在沈阳拉开帷幕,让这座城一跃成为区域的中心。

‍△沈阳北陵(清昭陵‍)‍

沈阳故宫是中国两大皇家宫殿建筑群之一,前后经努尔哈赤、皇太极、乾隆三个建造时期,历时近160年,形成了现在100余座建筑,500余间房间的规模。

△沈阳故宫。沈阳故宫‌、清昭陵‌和清福陵‌是沈阳的三处世界文化遗产。

沈阳故宫具有很高的历史和艺术价值,主体建筑大政殿独特的八角重檐攒尖顶式建筑结构,展现着别具一格的中式审美。

漫步在古老步道上,时光在身边的红墙上刻下斑驳的印迹,岁月在这里留下一个个故事。

穿过沈阳故宫,就来到全国第一条商业步行街——沈阳中街。这条街始建于1625年,迄今已有近400年的历史。

中街到处都是老味道。吉顺丝房旧址、长江照相馆等各式老建筑林立,老胡同穿插其间幽深雅致,百年老字号鳞次栉比,中西风格在这里遥相呼应。

沈阳故宫和中街所在的沈阳方城,由东、西、南、北顺城街路围合而成,是名副其实的沈阳建城之始、城市文明之源。

方城以明清沈阳古城为基础,源头可上溯至2300多年前的古候城,穿越历史云烟,走过方城街与巷,繁华盛景岁月长。

△沈阳方城头条胡同

方城中的张学良旧居,有保留着中国传统风格的四合院,也有欧式风情的银行。建筑中大量石雕、木雕、砖雕和壁画作品,富有东北民俗风情,是研究中国建筑艺术的珍贵艺术资料。

这里曾见证了历史的巨大变迁,是东北近现代历史的缩影。

想要更深入了解沈阳,一定要去一次博物馆。

辽宁省博物馆是新中国建立的第一座博物馆,现有馆藏文物近十二万件,不少出土于沈阳的文物,讲述着这片土地深沉而又厚重的过往。

△新石器时代红山文化玉猪龙,现藏于辽宁省博物馆。

沈阳是一部读不完的历史书。来到沈阳,一定要走走沈阳的大街小巷。

△中山路

从中山广场一路走到沈阳站,许多上个世纪建造的融合中、西式的建筑,一座座惊艳展现在你眼前。

02

英雄的沈阳

沈阳是一座英雄的城市。

1931年9月18日,盘踞在中国东北的日本关东军炸毁沈阳柳条湖附近南满铁路,制造了震惊中外的“九一八事变”,自此中华民族开启长达14年的浴血奋战。

如今沈阳“九·一八”历史博物馆前矗立着醒目的石碑,每年的9月18日,巨大的鸣笛声都会响彻广场。

走进沈阳抗美援朝烈士陵园,拾级而上,眼前是一座花岗岩砌成的四棱锥形纪念碑,这里长眠着一百多位志愿军英烈。

在苍松翠柏掩映的烈士陵园里,伫立在烈士墓碑前,思绪会回到峥嵘岁月。七十多年前,在战火纷飞的朝鲜战场上,中华儿女为打击侵略者、保家卫国,献出了宝贵的生命。

沈阳人民曾为抗美援朝作出了不可磨灭的巨大贡献,沈阳人民是坚强勇敢、无私无畏、团结奋进的。

03

焕新的沈阳

这座拥有深厚历史底蕴的城市,今天正以崭新的面貌走进人们的视野。

在一幢幢老厂房里,时髦的年轻人进进出出,从过去到现在,老厂房都是沈阳年轻人的梦工厂,曾经丰富的工业遗产成了情景交融的城市文化新地标。

△图片来源:@Ada不挨打

岁月催化出沈阳浓郁香醇的城市味道,其中一味就是红梅味精。“中华老字号”红梅味精厂的历史迄今已有80多年,它承载着几代沈阳人的记忆。

如今,厂房旧址焕新为“红梅文创园”,老工业区再度盛放,成为网红打卡地。

△图片来源:@再吃亿口

发酵罐、红砖墙、生产流水线还保留在老厂房内,咖啡馆、文化市集、味觉博物馆穿插其中,往昔与现实交相辉映,不变的是沈阳人浓烈而又朝气的面貌。

△图片来源:@长白岛地出溜

时代文仓城市书房坐落于沈阳东站南侧,前身为始建于1950年的原东北贸易部储运局第一仓库。

如今,时代文仓城市书房改造完成后,成为集合城市书房、文化剧场、艺术空间等于一体的潮流文化空间,受到年轻人的热捧。

△图片来源:@StevenYCG

04

活力的沈阳

在沈阳,一年四季都能感受到这座城市沉浸在勃勃生机中。绿水青山,处处都能感受到沈阳的山水之美。

△辽河沈阳市沈北新区段

在城市中,随时都能看到在蓝天之下的绿树成荫和花团锦簇。街道两旁种植着高大的法桐、银杏、柳树,形成了一条条天然的绿色长廊。

这座城市的人们也像花儿一样,越长越茂,充满活力和热情。

△沈阳植物园

浑河是沈阳的母亲河,两岸风光秀美,绿树成荫,公园遍布,是市民和游客的休闲胜地。

△三好桥

△盛京大剧院

你知道吗?沈阳是著名的“赛艇之都”,从这里输出的大批赛艇人才“划”向世界,“艇”进未来,为国争得无数荣誉。

这些年,沈阳通过举办国际赛艇公开赛等赛事,吸引了国内外众多赛艇爱好者和运动员的参与。

△浑河被誉为“中国最美城市静水赛道”

周末,沈阳人喜欢爬棋盘山,在鸟岛呼吸清新的空气,与大自然来一场随时随地的邂逅。

△棋盘山风景区

沈阳也有自己的阿勒泰。苍穹之下,碧草连天,沈阳国家森林公园内的石人峰下,无际的草原如同巨大的油画铺展在大地。

这里是沈阳最接近天空的地方——东北亚云端草原。漫步于此,阵阵清风吹过,草浪滚滚,身心仿佛翱翔至云端。

05

热辣滚烫的沈阳

沈阳的空气里全都是热闹,裹挟着重重的人间烟火气息,明媚而又张扬。

来沈阳感受热辣滚烫,早市绝对少不了。新鲜感、幸福感,在沈阳的早市上,都能满足你。

△图片来源:@Carl.CCC

小河沿早市是沈阳热情好客的象征,天刚蒙蒙亮,就开启了人声鼎沸的热闹一天,质朴而浓烈的滋味在这里翻滚。

△图片来源:@Less.Lee

在热气腾腾的早市穿行,各式叫卖声此起彼伏,新鲜蔬果、早点小吃堆满了摊子,烟火气在这一刻达到顶峰,人情味满溢出来,流淌在城市中。

蒸笼一开,香气扑鼻,皮薄馅大的羊肉大烧麦、胖嘟嘟的肉包、各式五谷杂粮在蒸屉上井然有序。

只需手握不多的钱,你就可以饿着肚子进去,扶着墙出来,手里还能再拎上几盒。

太阳落山,华灯初上,沈阳的夜晚是五彩斑斓的,沈阳人的松弛感开始慢慢凝聚。

沈阳人有自己的外滩。

浑河外滩市集音乐飘扬,巨型玫瑰、爱心气球和孤独长椅把浪漫值拉满。迎着落日晚霞,走在浑河岸边,拿上一杯清凉的饮品,在余晖下,这是属于沈阳人最温柔的瞬间。

△夜晚的浑河霓虹璀璨,坐上游船,吹着晚风,好不惬意。

当你驻足在彩电塔夜市之中,美食品类之丰富会让你眼花缭乱,一个个商铺有自己独特的装修风格,但会不约而同挂上串串闪烁的小彩灯,宛如天上的街市。

△图片来源:@lee

晚上,一定要来一次老北市。作为“最沈阳”的文化地标,1921年开埠的老北市拥有独特的多民俗、多民族文化特色,在这里,历史与现代相互交融,让人沉醉。

作为24小时不夜城,今天的老北市以“非遗+潮流+科技”模式,满足了不同年龄段游客的需求,重现昔日市井的繁华和辉煌。

在老北市,你还能遇到非遗糖画。留在童年记忆的糖画,糖膏的甜香融合,画出人间甜味儿。

“白日人流涌动,夜间更是不夜城。”来了沈阳怎能不去西塔?这里有朝鲜族特色的餐厅、烧烤、小吃、酒馆……妥妥的吃喝玩乐一条龙。

西塔朝鲜族风情美食街不长,却容纳了上百家特色餐厅。每一个沈阳人都在这里有几家相熟的饭店。

△西塔夜景,朝鲜族美食密布。

沿路一直走,辣炒年糕、紫菜包饭、鱼饼汤、米肠……总之,你只需担心吃不吃得下,不要怀疑能不能吃饱。

逛累了,在沈阳还可以“泡澡”。在沈阳“泡澡”,不仅能泡汤洗浴,还可以影院足道、美发美甲、漂流冲浪……

△图片来源:@逛吃逛吃秋丸子

一千个人有一千个泡澡的理由,但到了沈阳的“澡堂”,可能也是为了漂流。每个沈阳人都会提醒外地来的朋友:“一定要泡个澡,然后,再漂个流。”

06

美味的沈阳

锅包肉、熘肉段、老边饺子、马家烧麦、酸菜炖肉、铁板鸡架……都是沈阳人忘不掉的家乡味道。

当你坐上沈阳的出租车,问一嘴:“师傅,咱沈阳有啥特色?”师傅一准儿回:“鸡架呀!沈阳必吃!”若问沈阳人,鸡架哪的最好吃?他们会说:“我们家楼下的就好吃!”

没有一只鸡能从沈阳全身而退。

在沈阳,鸡架有无数种吃法,无论是熏鸡架、烤鸡架、拌鸡架、炸鸡架,还是铁板鸡架,总有一款适合你。

△炸鸡架

△熏鸡架

吃鸡架,肉是其次,主要是为了享受啃的过程。一块鸡架入口,或用力咀嚼脆骨,或细细品肉,香味混合着调料的味道一起刺激着味蕾。

清新的烀鸡架,介于蒸与煮之间,加入少量水会更入味,也巧妙化解了水煮带来的寡淡。

△沈阳人吃烀鸡架有自己专属的美味公式:香菜、榨菜、醋和辣椒油是灵魂。

“没吃过‘老四季’,就不算来过沈阳。”老四季的鸡架是沈阳鸡架中最经典的存在之一。它家的做法是东北人做菜的常用做法——鸡架加上香料烀透烀软,直接上桌开吃。

嗦一口鸡架,就一口鸡汤抻面,再来一瓶“老雪”(沈阳人习惯把老雪花啤酒叫“老雪”),十分满足。

沈阳人吃锅包肉一定要借着番茄汁的酸甜味,嫩肉片裹上面粉糊,放入油锅里炸至金黄酥脆,调好的酱汁熬至浓郁,透着四分酸头六分甜头,浇到肉片上,外酥里嫩。

沈阳还有一道大名鼎鼎的“杀猪菜”,五花肉、血肠,再配上豆腐和酸菜,太下饭了。

△图片来源:@乌龙茶

沈阳的冷面分咸口和酸甜口,用水舀子舀汤,“哗”一大勺,看着都爽快。汤如果不够,可以自己拿碗去旁边接——水龙头里流冷面汤,特别豪气!

沈阳大街小巷有很多做铁锅炖的店,锅里配上豆角、玉米和宽粉、排骨。玉米面往铁锅边儿上“啪”一摔,面糊就牢牢贴在锅边上。熟了往下一揭,一层锅巴,又香又脆,就着排骨吃。

东北麻辣烫的名气远近皆知,沈阳麻辣烫留着纯粹的香辣咸。主食多是粉丝,基础搭配就是青菜、豆制品和鸭血,有的还会加一点鱼丸和蘑菇。

就像去哈尔滨要吃“马迭尔”一样,去沈阳一定要去中街吃“中街大果”。

距今有70多年历史的中街冰点是中街地标性的美食。从老式冰棍到现代冰淇淋,从麻酱味儿雪糕到国际范儿新物种,这里承包了沈阳人大半个世纪的夏日快乐。

△中街冰点城

八王寺汽水之于沈阳,相当于北冰洋之于北京。八王寺汽水是中国碳酸饮料工业的“活化石”,拥有100多年的历史,是“中华老字号”之一。

沈阳还有一道甜品雪绵豆沙,吃过的人都会被一口惊艳。蛋香四溢的外皮下,包裹着满满绵密的红豆沙,甜而不腻清新爽口。

07

硬核的沈阳

沈阳市铁西区是著名的工业区,数百个新中国工业史上的“第一”都在这里诞生:新中国第一枚金属国徽、第一台C620-1普通车床、第一个铸造用机械手、第一个自主研发的管模……它们承载着光辉的城市记忆。

今年总台春晚沈阳分会场选择了位于铁西区的中国工业博物馆。博物馆内涌动着沈阳这座工业城市的血脉,浓缩了中国工业发展历史。

今天的沈阳,依旧走在我国工业制造业前沿。

△中航沈飞民机生产装配车间

△北方重工两台盾构机正在同时生产

可上九天“揽月”,可下五洋“探宝”,作为“中国机器人的摇篮”,沈阳研发的产品,能攀缘在高山深涧与悬崖峭壁间,能“代替”人们踏足环境险恶之地,也能助力人类医疗及生活。

△沈阳新松智能移动机器人调试车间

2019年,在庆祝中华人民共和国成立70周年大会现场,沈阳制造的机器人与两名小演奏家,携手弹奏《我和我的祖国》。

如今,沈阳新能源汽车与航空产业集群的建设,使得作为传统重工业基地的辽宁有了一抹亮丽的新兴业态。

△华晨宝马汽车里达工厂

作为老工业基地,沈阳立足雄厚的工业基础,主动适应新一轮科技革命和产业变革,抢先机、谋新局,正在一条条新老赛道上加快培育壮大新质生产力。

△东软医疗数字化生产车间

心向往,新沈阳。这是一座活力之城,也是一座充满无限可能的城市,沈阳正在崭新的发展之路上阔步向前!

沈阳

就是这样一个

充满魅力的地方

你去过沈阳吗?

点击【写留言】

分享你的沈阳印象~

▌本文来源:央视新闻微信公众号(ID:cctvnewscenter)

总监制/闫帅南

监制/李浙 李大勇 王颖

制片人/马文佳

撰稿/于子敬

记者/李承泽

校对/高少卓

鸣谢单位:沈阳市文旅局 沈阳市沈河区委、区政府 沈阳音乐学院

部分素材来自沈阳市委宣传部、沈阳发布、沈阳文旅、网易上流、九行Travel、吃货研究所、中国国家地理、那一座城、地道风物、视觉中国等