湖北日报客户端讯（通讯员李锋、李扬）“襄阳好风日 最美相逢时”。5月19日，2024年度5·19中国旅游日襄阳分会场暨楚都美食季在宜城启动。宜城大虾争霸赛、旅游精品线路推介、千人品虾宴等丰富多彩的活动，让现场观众充分感受到了宜城人的宠客热情。
美食厨艺哪家强？同台切磋见分晓！为讲好襄阳美食故事，传承弘扬宜城美食文化、食安文化，楚都美食季活动上，宜城通过初审评选的名店大厨同台竞技，成为楚都美食季虾王争霸赛上最靓的仔，20名身怀绝技的虾王现场展示厨艺，一决高下。黄炎炎 、王真、汪延、刘军、闵家伟、金鑫、陈保、杨明强、周坤、龙立智获得“十大名厨”称号，黄炎炎勇夺名厨第一名，成为“虾王”。
宜城市餐饮和旅游行业协会会长郭红梅介绍，宜城大虾有油焖、水煮、蒜蓉等风味，是宜城人夏日的最爱，餐桌上有无虾不成席之说，吃虾动作必须豪迈，不能矜持，得挽起袖子，直接上手。吃宜城大虾要“吮、掰、挑、嗑”。先吮美味汤汁，后掰虾头，虾黄展现，再嘬，膏腴飘香，再挖鲜甜的虾仁送入口中，这时的你，必是满手流香、满头大汗、满面春风。
千人品虾长桌宴也在欢声笑语中启程。同步举行的美食赶大集活动，还为广大游客准备了宜城大虾、炸子鸡、刘猴熏肉、腊肉巴巴等宜城菜，让广大游客免费品尝到了地道的宜城美食。美食达人通过各种方式纷纷向全国各地的朋友发出邀请，欢迎来宜城游玩，来品尝宜城虾王做的宜城大虾。
宜城除了有麻辣可口的宜城大虾、还有炸仔鸡、盘龙鳝、讴乐蒸格子、刘猴熏肉、高康烧鸡公、腊肉巴巴、八大碗等独特的宜城地方特色本帮菜，宜城市文化和旅游局局长余媛媛介绍，这些菜肴每道菜都有一个或波澜壮阔，或美轮美奂的故事，这是宜城美食的故事，是宜城老百姓的家园情怀，更是宜城人的美食文化，等待着食客去探索，去挖掘，去整理，去发扬光大。
