荆楚网（湖北日报网）讯 （通讯员 王松山）5月16日-17日，卓尔武汉国贸集团旗下的“辣交所”干辣椒现货交易平台相继落地长沙高桥与南昌青云市场，设立服务网点。这标志着“辣交所”走出武汉，正式进军中部市场，搭建更完善的交易服务网络。
“辣交所”自2023年10月在“汉交会”上投入运营以来，积极构建全球干辣椒现货交易服务体系，源头采购印度、越南等国及全国主要产区优质辣椒产品。不久前，“辣交所”干辣椒交割仓（冷库）在汉口北投入使用，确保了产品质量和供应稳定性，为其服务范围覆盖湘赣地区提供了基础。此次在长沙高桥和南昌青云开设的服务网络，以“原产地直采、公开报价、现货交易”模式，通过进口集采、优品展销、指数发布、贸易撮合等服务，确保交易便捷高效。
南昌、长沙均为全国干辣椒的重要集散地之一，长沙高桥批发市场是全国领先的大型综合性市场，南昌青云干货批发市场是江西省最大的专业干货批发市场，“辣交所”落户两地，将加强在鄂湘赣区域的服务网络，通过平台集聚效应和辐射作用，推动辣椒贸易的规模化、数字化进程，促进三省商贸市场的融合与发展。
