荆楚网（湖北日报网）讯（记者 何婧 通讯员 蔡京慧）冬至，又称为“冬节”、“长至节”或“亚岁”等，是中国农历中的一个重要节气，也是中华民族的传统节日。12月21日，冬至，如约而至，一股股热气腾腾的烟火气也在江汉区民族街道的大街小巷里升腾起来。
上午9点，民族街道万年社区“迎冬至 包饺子 倡节约 话清廉”的活动现场已是热闹非凡。只见社区工作人员和居民分工明确、有条不紊，有的择菜、有的擀皮、有的调馅，每个人都用自己拿手的方式，包着各式各样的饺子。
大家边包边聊，欢声笑语不断，传统冬至节日的氛围也浓厚起来。不多时，一个个白白净净的“廉心饺”整齐地排列在案板上。随着饺子在汤锅里开始沸腾，笑意在每个人脸上绽放，“一粥一饭，当思来之不易，一丝一缕，恒念物力维艰，今天我们相聚在一起包饺子，我很开心，但是切勿浪费，要珍惜手中的每一份食材。”社区90岁高龄的江奶奶说道。
大家一起吃着自己亲手做的饺子，聊着家常，即便屋外冷风嗖嗖，屋内却是暖意洋洋、其乐融融。
随后，社区工作人员和志愿者又一起把饺子送到了辖区空巢、独居老人家中，并送上了冬至的浓情问候和关怀祝福，叮嘱她们加衣保暖，让节日温暖的气氛传递到辖区的每个角落。
与此同时，民族街道大董社区联合街道社工站开展的“廉饺飘香，暖情冬至”主题活动也正如火如荼。
“冬至过后的节气是小寒。”“冬至是二十四节气中的第22个。”“吃饺子的习俗是张仲景流传下来的”......活动氛围在趣味有奖问答中迅速升温，居民们纷纷踊跃抢答，通过竞赛问答学习了冬至的由来、习俗、传说故事等民俗小知识，体验中华民族传统习俗的同时，进一步增进了邻里间的凝聚力。
而此次活动最为精彩的，莫过于高手如云的包饺子速度赛。一分钟计时开始后，选手们纷纷展现出高超的包饺子技艺，包馅、捏边、成型，几乎一秒就能包好一个饺子，周围人不时发出赞叹。整个过程中，大家互相帮助、互相学习，俨然一幅团结、和谐的邻里和谐的美好画卷。经过紧张角逐，最终评选出8名优胜者，并颁发纪念奖品。
一锅热气腾腾的饺子出锅，香气四溢，大家围坐在一起一边品尝着美味的饺子，一边听工作人员讲廉政故事，传递清廉风气，在感受中国传统文化的同时，也将清廉之风吹进居民心中。
江汉区民族街道相关负责人表示，将结合辖区特色、挖掘优质资源，将廉洁文化与传统文化、红色文化等有机结合，用群众喜闻乐见的方式宣传廉洁文化，以廉净化民风，靠廉优化治理，共同缔造环境宜居、人民安康的幸福生活。
