极目新闻记者 曹磊
通讯员 周小平
喜欢把小番茄当水果吃的武汉市民有福了。11月初,极目新闻记者走访了解到,武汉本地生产的冬季樱桃小番茄即将提前批量采摘上市,对一直以来的“高贵小番茄”市场价形成较为明显的冲击,给消费者带来福利。
业内人士介绍,樱桃番茄、小番茄又称“圣女果”,属于常见果蔬,因其酸甜多汁,在刚刚上市时就颇受消费者欢迎。近年来,随着武汉本地对樱桃番茄的苗种选育,以及种植技术的日趋纯熟,这类水果番茄的市场价格也愈加亲民。
在售樱桃番茄每斤超过10元
11月2日,汉口邹女士在逛超市的果蔬区时,看到竖起“樱桃番茄”招牌的货架前围着好几位市民。
“现在这个季节,这种小番茄的味道特别好,酸甜度恰到好处。”帮助市民们挑选小番茄的导购忙着介绍道:“这段时间卖得特别好,一箱一箱地打开,很快就卖完了。”
当记者赶到这座位于汉口金桥大道的连锁超市时,摆放在货架上的樱桃番茄还有几箱没有打开的新货,而当前可以给消费者选择的则只有大约半箱的样子。
正在挑选樱桃番茄的邹女士告诉记者,家里老人和小孩平时都喜欢吃这种小番茄,所以经常会购买,也常常发现 这种小番茄的种类很多,价格都不算便宜:“外面水果店里卖得便宜的小番茄也要六七块钱一斤,超市里卖的樱桃小番茄基本上都在每斤10元以上。”
记者注意到,当天超市里正在卖的樱桃番茄每斤12.9元,另一种茄串番茄每斤8.9元,还有一种更贵的小番茄则卖到16.9元一斤。
在超市附近的两家水果卖场里,记者发现都有樱桃番茄在售,价格分别为10.8元一斤和12.8元一斤。一位店主称,几种小番茄中,消费者购买樱桃番茄的频次相对最高:“应该还是口感更好一些,大家也愿意为口感多花钱。”
本地种植樱桃番茄陆续上市
11月3日,记者来到位于蔡甸区侏儒山街杨湾村的武汉博茂生态农业发展有限公司。这里一年四季种植的优质圣女果,是武汉市目前最大的专业产业园。
圣女果种植大棚内,产业园负责人张火金介绍,这里共有500亩的新品种冬季圣女果正在陆续成熟上市。当前这一茬圣女果是近年引进的新品种,色泽鲜艳,口感佳,糖度高,在市场上几乎成为了购买小番茄的市民的首选。
在现场,记者采摘了一个红色的番茄试吃,咬开以后只感觉果汁即刻在嘴里爆开,口感甘甜,汁多爽口。
一同随行采访的武汉市农业技术推广中心特派员祝花告诉记者,圣女果又叫樱桃番茄、小番茄,是最适合武汉市民在冬季食用的水果之一。近年来,因为受到市民的喜爱,圣女果的市场需求日益扩大,在种植端也得到农业农村部门的大力推广与栽培。
对此,张火金也介绍,樱桃番茄一年四季都可以种植,目前该公司冬季栽培的新品种较多,按果皮颜色有火红色、粉红色、橙红色、金黄色、浅黄色、绿色、花色等,按形状则有圆形、橄榄形、梨形、珍珠形等。
汉产圣女果亩产最高可达6000斤
采访中,记者了解到,樱桃番茄以及其他品种小番茄在武汉本地能够不断扩大种植、提升产量,也经过了多年的技术调整和进步,才出现让市民们颇为欢迎的可口产品。
对此,祝花介绍,武汉市农技中心在武汉博茂生态农业基地深耕多年,通过结构调整,改大番茄种植为小番茄种植,同时引进新品种“甜蜜蜜”,进行土壤改良及新技术“熊蜂授粉”,不断提高圣女果品质,创建了武汉市种植面积最大、效益最好、品质最优的圣女果标准化生产基地。
在这样的技术支撑下,已陆续成熟上市的圣女果产量可达5000斤至6000斤。张火金也介绍,基地里采用袋式基质栽培,利用水肥一体化机进行滴灌提供营养液。其配方由武汉市农业技术推广中心专门提供,经过技术人员精心配制,营养液中含有大量氮磷钾和微量元素,让圣女果既有品相,口感又好,也更有营养。
目前,这座基地中的设施栽培以樱桃番茄、辣椒、瓠子、小西瓜为主;露地栽培以牛奶玉米、红菜苔和甘蓝为主,主栽模式是“圣女果+辣椒(瓠子)”,整体面积发展到500亩,其中设施栽培面积200亩,大棚187个,年毛收入达到300余万元。
链接:新品圣女果亩产平均增收2万元
近年来,武汉市农业农村部门不断发展特色蔬菜、水果等绿色产业,引进优良的圣女果系列,为当地农业经济发展进一步拓宽了道路。以武汉博茂生态农业园相关数据显示,新品种圣女果与种植的普通番茄相比,亩产平均增收2万元。
同时,武汉市蔡甸区通过特派员的“传、帮、带”方式,农业园区每年能够解决100余名村民就业问题,还帮助17户贫困户稳定脱贫,户均增收1.6万元。
(图片由通讯员提供)