中国大市场 世界大机遇丨鲜意十足 智利车厘子跨海而来

央视新闻客户端 2023-11-05 16:20

在2018年举办的首届进博会上,又红又大、肉多味甜的车厘子成为明星展品。此后,每年的进博会上,智利车厘子都不会缺席。借助进博会强大的推广作用,智利车厘子生产企业与中国企业和经销商屡签大单。实际上,智利车厘子的成熟期是10月底11月初,那远在南半球、与中国相距近2万公里的这种新鲜水果,是怎么赶上进博会的呢?

总台记者 王玉国:在智利的中南部地区,车厘子的生长规律一般是这样的,从开花到果实成熟和采摘需要70天到75天。而这一片种植园里的车厘子却可以提前7到10天成熟,这其中的原因是什么呢?

智利水果生产企业销售经理 弗朗西斯科:这样的塑料覆盖装置,可以让果园里面的温度,比外面高出2到3摄氏度,可以缩短车厘子的成熟期,缩短至少7至10天。

为了能在远洋运输中保证新鲜口感,车厘子生产企业在包装环节也开动脑筋。

智利水果生产企业销售经理 弗朗西斯科:我们用专门研制的塑料袋包装车厘子,可以保证在运输过程中里面的氧气量很低,增加二氧化碳含量,这是专门为车厘子研制的保鲜方法,可以确保车厘子保鲜30天。

十年前,智利向中国出口的车厘子总量不多,一般通过空运进入中国市场,但高昂的空运成本也推高了车厘子价格。长途跋涉通过海运而来的车厘子有时需要近40天才能抵达,新鲜度不够。2018年11月,首届进博会上展出的智利车厘子受到了广泛好评,车厘子生产企业拿下不少大单。就在当年,中国与智利签署了“一带一路”谅解备忘录,在共建“一带一路”框架下,智利加大交通基础设施的建设,新鲜包装的车厘子能更快地从生产基地抵达冷藏中心和港口。智利水果出口协会还专门安排了销往中国的快船,海运而来的车厘子最快20天就能抵达中国的港口。

智利水果出口商协会方面表示,销往中国的车厘子总量年年增长,这一收获季的车厘子,预计85%都会出口到中国。智利本土市场也会向来自中国的苹果、梨等敞开大门。

随着智利车厘子通过进博会在中国打开了局面,智利的水果生产企业也希望能让更多的水果走进中国市场。