什么是创伤弧菌？ 创伤弧菌是一种在海岸环境中自由生活的细菌；多在3-11月间活跃，尤其是夏季； 常出现在浙江、福建、广东、广西、台湾省一带的海产品中。
如何感染？ 哪些人感染后容易发展成重症？日常生活中，创伤弧菌常见的感染途径是：生食海鲜、伤口接触。 有以下几种情形的高危人群，容易造成严重感染： 肝硬化和其他类型肝病患者；HIV病毒携带者、系统性红斑狼疮等免疫缺陷者； 心脑血管病、糖尿病、慢性心衰等慢性疾病患者； 酗酒者。创伤弧菌虽然凶险，但免疫功能正常的健康人群，并不容易经口感染，所有人群都应警惕经伤口感染。
怎么避免感染创伤弧菌？按照创伤弧菌感染的两种途径，做好以下方面可有效预防： 01 切忌生食海鲜肝病患者或免疫功能缺陷者（因治疗或基础性疾病所致），以及酗酒者，切忌生食海鲜。 02 避免扎伤清洗和处理海鲜时，应生熟分开，要戴上手套避免扎伤。若被扎伤后出现红肿等不适症状应及时就医。 03 煮熟煮透 海鲜要煮熟煮透方可进食：对于带壳的贝类： 煮，水沸至贝壳张开后5分钟； 蒸，至贝壳张开后9分钟；不要吃烹调过程中壳未张开的贝类。 对于不带壳的海鲜： 煮，水沸后3分钟； 炒，温度约为190℃至少10分钟。04 及时食用 海产品烹调后应及时食用，剩余部分密封冷藏。 05 避免下海 身体有伤口或者免疫力低下时，避免下海游泳。 （via广东疾控）
来源：广东12320
