眼下，甘肃定西种植的马铃薯已经进入大面积收获阶段，整个收获季将持续到11月前后。
在甘肃定西安定区鲁家沟镇农民专业合作社的农田里，农机在前方开路，村民跟在农机后面，把地里翻出来的马铃薯装进随身携带的小筐里。由于地里翻上来的马铃薯数量多、个头大，村民两三分钟就能装满一篮。
某农民专业合作社负责人 李聚东：今年土豆挖出来，我感觉亩产可能要达到6000多斤。薯形好看，个头也比较大，今年丰收了。这两天的市场价格是7毛5（一斤），比往年的价格要高2毛钱。
总台记者 李伟民：从田里挖出来的马铃薯，就会送到库房进行分拣。库房的光线比较暗，因为马铃薯怕阳光直射，如果长时间光照，马铃薯质量就会变差，所以要在比较暗的地方分拣。
经过分拣，高质量的马铃薯被送上了人们的餐桌，或者被制成薯片、薯条等小零食，而小个头的则被加工成淀粉。
据定西市马铃薯产业发展办公室介绍，今年，定西市种植马铃薯约282万亩，目前已经形成了包括集约化种植、标准化生产、精深化加工在内的马铃薯全产业链条。
探访马铃薯原原种无土栽培基地
多产粮、产好粮，种子是关键。可以说，好的种子，也是丰收密码之一。甘肃定西不仅是我国商品马铃薯的主要产区，也是国内最大的脱毒种薯繁育基地之一。马铃薯种子的种子被称为马铃薯的原原种，绝大多数的马铃薯原原种并不是种在土里，而是靠无土栽培。
总台记者 李伟民：马铃薯的原原种没有长在土里，基地所采用的是雾培法无土栽培马铃薯原原种的生产方式。其实它有很多好处，其中一个好处就是原原种受的营养会更加均衡。在大棚里面，每隔7分钟，就会自动喷一次营养液，马铃薯原原种过上了“衣食无忧”的生活。其次，无土栽培的方式可以让马铃薯的原原种不会受到土壤中病害的影响，保证它们符合国家对马铃薯原原种的技术标准和要求。
马铃薯的原原种，也可以说是马铃薯“种子的种子”。原原种是用脱毒的试管苗移栽或扦插最初产生的种薯，个头比较小。原原种被种到地里，收获的叫马铃薯原种。农民种下原种，收获的才是卖向市场的商品马铃薯。别看原原种小，但是里面的技术含量不低，价钱是论粒来卖的。
定西马铃薯研究所所长 李进福：我们的品种划分得非常细，比如薯条就有两个专用品种。现在我们这里一年生产1000万粒左右。
目前，甘肃定西有马铃薯种薯生产企业34家，年产脱毒种薯200万吨以上、原原种12亿粒以上。当地还针对马铃薯的高产、抗旱、品种细分等特性，不断进行马铃薯新品种的选育。截至8月底，定西市今年已生产马铃薯原原种7.8亿粒。
