“小饼如嚼月，中有酥与饴。”
国内出土的一件月饼式糕点实物“唐宝相花月饼”，距今已有一千多年的历史。它以小麦粉为原料，用模具压制后烘烤而成，可以说是今天月饼的雏形。
因为非常珍贵，无法破坏性取样，至今仍然不知道里面是什么馅。
