极目新闻通讯员 辛万万 余常家 李明
8月16日傍晚，湖北省红安县永佳河镇椿树店村莲子种植基地，刚刚剥出的颗粒饱满的莲子酝酿着一季新的收获，空气中弥漫着新鲜莲子的气味。村民们在村委会的安排下，错开中午高温天气，忙着采摘莲蓬。这是红安县永佳河镇椿树店村依托良好的生态环境发展莲子产业，带动群众增收致富的一个场景。
“我们这些老人都不想走远，都在老屋带孙子，赚点零用钱，做一天有100多元钱……”一位村民边剥莲子边说。
莲子产业因投入少、见效快、效益较高，逐渐成为椿树店村主导产业。今年，在原有40亩的基础上，通过抛荒田整治，该村尝到了甜头的农民又主动扩大种植面积，如今已达到160亩。
“管理方面，我们保证塘里有水，还要把里面的草除干净，白天晚上都有人照看，今年初摘时候效果很好，两天莲米就采出1000多斤。”莲藕连片种植基地负责人程长乐说。
据基地负责人介绍，刚采摘的莲子蓬大、结实率高、颗粒大，新鲜莲子口感香甜，每年七、八月份是采摘莲蓬的最佳时期。
“在采摘管理过程中，我们村带动脱贫户和一般农户务工，基本上每天都有10人左右在田间做事，不同时期有不同人员在务工，每人每天务工收入100元左右，预计今年莲米产业收成2万斤以上。”红安县永佳河镇椿树店村党支部书记程胜华说。
产业助推村集体经济发展，该村依托“莲子”特色产业，进行莲产品深加工，大幅提高产品附加值。
“我们和小丰村种植莲米大户老板联手共同进行销售，按照市场价格是12元一斤，今年预计13元左右，毛收入可以达到26万左右，村集体经济收入可以达到8万，我们村驻村工作队，他们也愿意帮忙销售5000斤莲米，剩余部分就和小丰山集中管理销售。”红安县永佳河镇椿树店村党支部书记程胜华说。
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