麦德龙会员店·武汉洪山店
□楚天都市报极目新闻记者 毛碧佳 李燕妮 摄影:楚天都市报极目新闻记者 李辉
自有品牌一直备受超市重视,近几年更成为了主流超市的核心业务之一。在武汉,随便走进武商超市、中百仓储、永旺和麦德龙等大型超市,就会看到贴有超市自有品牌标签的商品无处不在。值得关注的是,现在各大超市对自有品牌的定位悄然发生着变化:曾经以低价、走量占领市场的自有品牌,正通过打出品质、包装、营销的组合拳,朝着“自有名牌”挺进。
自有品牌表现亮眼 成超市新发力点
昨日,记者在位于徐东的洪山麦德龙超市看到,一对进门采购的母女被麦德龙会员店推出的自有品牌商品试吃吸引,完全挪不开步子。“这个香菇干太好吃了,香香脆脆的,一点也不油腻,小朋友吃了还想吃。”刘女士表示她女儿从不喜欢吃香菇做的菜,没想到对这个新产品情有独钟,赶紧买了两包。
中百仓储的工作人员表示:“自有品牌已成为零售企业未来发展的一种趋势,它们拥有更强的议价权,先天的价格竞争优势,有助于树立公司品牌形象和吸引忠实的消费者。从过去简单的交易关系上升到战略联盟的关系,最终达到消费者、零售商、制造商三者共赢的目的。”
永旺超市的自有品牌特慧优已成立了十年,以其安全安心,天然健康,创意创新的特点,深受日益推崇理性购物,追求生活品质的消费者喜爱。
从重数量到重质量 自有品牌向名牌布局
据不完全统计,中百仓储超市有限公司现自有品牌涉及53个大类,涵盖饮料、休闲食品、厨房食品、家庭生活用品,厨房用品、针棉等多个类别。在麦德龙会员店中,自有品牌商品几乎覆盖了所有品类。武商超市自有品牌已开发完成近300个单品,覆盖快消品多个品类。
早在2016年中百集团开始成立了专门的自有品牌部门,自有品牌有劲购、玲珑、跑道、爽牌等。2021年公司优化架构,在仓储公司成立自有品牌商行,专职开发自有品牌商品。麦德龙自去年11月宣布全面转型c端会员店以来,推出了全新的自有品牌:麦臻选和宜客,它们洞察市场需求,专为会员研发,严选材料,坚持高品质,受到了会员的一致欢迎。
武商集团旗下超市公司发力自有品牌,细分为“武商优鲜”“武商优选”“武商优味”“武商优家”“武商优宝”“武商优贝”6大主线,涵盖生鲜、食品、粮油、调味料、糕点休闲、家居、卫护、婴幼儿护理等生活全品类。在采访中了解到,武商超市除了常规标品引进,今年将在品类创新方面进行突破,差异化选品开发,为消费者提供更多优质、创新、高性价比的自有品牌商品。
从拼价格到商品创新 跨界融合开辟新赛道
超市之间的竞争不再局限于价格的“拼杀”,更多的是商品“创新”,自有品牌则是各大超市建立差异化竞争优势的重要一环。麦德龙的工作人员介绍,这些热销的自有品牌商品从产品研发到包装设计,都有专门的团队层层把关,一经推出都会受到消费者追捧,贡献了不错的业绩。
“未来我们会逐步增加优质有特性的商品,例如有机物、无糖、素食等,在开发商品的同时注重打造品牌价值,让自有品牌成为超市的一张名片。同时,我们会持续采取多品牌策略,不同类别使用不同的品牌,并对现有包装进行全系列升级。要把自有品牌做成我们超市的金字招牌。”中百超市相关工作人员说。
业内人士表示自有品牌开发建设是零售业与制造业的跨界结合,超市零售业不仅把卖产品的功夫做到位,还要学会不断地研发新品和包装创新,寻求可持续的竞争优势和更高的顾客忠诚度。