楚天都市报极目新闻记者 董淑健 通讯员 雷世达 耿文辉 摄影：楚天都市报极目新闻记者 董淑健
黄冈武穴市乡土专家饶水佳，用高粱母本与水稻多次杂交，培育出株高达4米、多年生的牧草，每年采收8茬。
报道在极目新闻刊发后国内外均引起反响。4日上午，有山东企业率先登门，以5元每株的价格买走500株杂交牧草苗，而更多的洽谈者还在前往武穴当地的路上。
今年，试验田的多年生牧草已长到两米多高
研究杂交水稻育出牧草
6月28日下午4时，在武穴市四望镇饶文科村，饶水佳穿一件宽大的白色背心，反复下到水田拔草。
这位被称泥腿子专家的老人告诉极目新闻记者：“我是研究碳四（化学符号C4）水稻时，意外发现高秆牧草的。”研发C4水稻是许多水稻研究者的梦想，即用水稻与高粱、玉米等C4植物远缘杂交，以提高光合作用，大幅增加水稻亩产量。仅有小学文化的饶水佳，通过自学、反复尝试获得杂交育种知识，1993年曾得到中国农科院教授指导，在2001年12月26日农业部的一次学术会议上，杂交水稻之父袁隆平给了他“后生可畏”四个字的评价。
2012年，饶水佳尝试用高粱作母本，水稻作父本杂交，数千个样本中有一株发芽。他将这株苗培育出来后，再与水稻回交，试验下来终于获得这种秆高3米、如野生芦苇那样密植的新型植物。
新牧草的味道很甜
2010年，一位畜牧养殖场老板找到饶水佳，拿这种新型植物去喂牛羊，竟深得牛羊喜欢。权威机构检测该植物营养丰富，关键是产量高，试种的一茬每亩可采草4万余公斤，每年可采七八茬。
饶水佳说，目前国内禾本科牧草都是野草与野草杂交后育成，叶片多长满钢毛、茎秆充满苦涩。这样的牧草多是割下加工粉碎后，再掺和大量玉米粉供家畜食用。而自己育出的新型牧草，采用的是两种早已为人类驯化数千年的粮食品种远缘杂交，其叶片柔软，茎秆无单宁且脆嫩多汁、甘甜。国内权威部门检测单糖含量高达9%，是甜高粱秆的2倍，普通玉米秆的40余倍，蛋白质含量高达14.2%，其它营养含量也高于普通牧草。
新型牧草不用粉碎不用发酵，可直接投喂家畜。饶水佳说，牧草单糖含量决定了其是否对食草动物胃口，与牛羊养殖关系密切。
迭代的优势明显
饶水佳介绍，他研发的牧草跟传统牧草相比迭代优势明显。新型牧草的种蔸在-7℃的长江以北地区可平安越冬。而目前的皇竹草、甜象草、巨菌草等普通牧草，0℃时种蔸基本都会冻死。在气温0℃以下地区，传统牧草种植企业需每年培育新种，大大推迟了春季供草时间，但这种新牧草是靠上一年种蔸的根系再生，每年春暖能从越冬的种蔸自然萌发新苗。
新牧草有水稻基因，分蘖力强，能像水稻那样密集生长，生长速度也快。对比试种，一般比野草与野草杂交育成的牧草增产15%到20%。饶水佳表示，新型牧草是将植物高粱的C4基因与水稻的C3基因远缘杂交获得，有高光合作用和高抗寒能力，而种蔸又能在长江以北自然越冬，相对于传统牧草的迭代优势明显。
农业部门鼓励研发
在当前牛奶、肉类产品成本提高的背景下，这种新型牧草对奶牛、肉牛的放牧乃至畜牧产业发展是否具备特别意义？
武穴市农业农村局种植业科科长、高级农艺师梅少华称，饶水佳作为武穴市的一位自学成才的农民专家，在条件简陋的情况下坚持多年试验，令人钦佩。至于新型牧草能否大面积推广，还需要更长时间的观察，我们希望能有更多企业参与进来与他合作。
记者获悉，从3日上午至4日下午，饶水佳已先后收到四川、河北、天津等全国各地数百次来电。饶水佳说，除了询问价格和探讨新型牧草栽培情况外，还有许多想研发合作的，目前正在洽谈中。
