荆楚网(湖北日报网)讯 (记者贺佳丽 通讯员刘琼艳)6月25日,一场别开生面的小龙虾烹饪比赛在位于潜江的生态龙虾城举行。当天晚上7时,网红主播与潜江名厨同台竞技,火力全开,上演烧虾厨艺大比拼,吸引了100余名观众现场观看比赛,数以万计的观众在线观看大赛直播。
比赛现场,锅碗瓢盆发出的噼啪声,像一首优美动听的乐曲,欢快喜庆。由网红主播安哥组成的新柳伍战队与潜江名厨组成的小龙虾集团战队“火花四溅”。
小龙虾烹饪比赛现场。通讯员 杨靖 摄
“为了参加这次比赛,我们精心准备了麻辣、蒜蓉、油焖这三种口味的调料并现场烹制酱料,希望可以让更多人品尝到正宗的潜江美味。”烹饪环节,代表潜江当地名厨参加比赛的漆启发介绍,他从事小龙虾烹饪已经十多年,全部采取传统“炒酱”方式,现场还原了潜江油焖大虾烹饪全过程。看着越来越多的人喜欢小龙虾,他感到非常自豪。
“加油!加油!”现场一派火热,网红安哥的抖音直播间也是人气爆棚,点赞很快达到5.7万。网红主播安哥告诉记者,他做的是蒜蓉大虾,所用的是潜江当地企业所生产的晓飞歌系列酱料,制作过程方便快捷,适合家庭烹饪和厨房“小白”。
市民品尝潜江小龙虾。通讯员杨靖 摄
“隔着屏幕都闻到了龙虾的香,馋死了!”直播间里,网友们唇唇欲动,恨不得隔着屏幕当场“抓虾”。
“和店里吃的味道一模一样,真是太好吃了。”在现场品尝了各种口味的小龙虾后,市民张先生也忍不住点赞。
现场市民为潜江龙虾打call。通讯员杨靖 摄
为了回馈网友,此次活动还特意准备了各种规格的麻辣虾尾、麻辣小龙虾等福利产品,吸引了不少网友的关注和下单,产品链接在抖音推出后,很快就抢购一空。
据了解,举办此次活动旨在倡导“绿色、生态、营养、美味”的烹饪理念,通过“线上+线下”的方式,展示潜江极具特色的龙虾美食文化,进一步增强“潜江龙虾”品牌的影响力、辐射力。