千里江陵迎端午,粽叶飘香庆佳节

极目新闻 2022-06-02 23:07

极目新闻记者 黄志刚

通讯员 王雪凝 田艳华

叠粽叶、加糯米、系麻绳……连日来,荆州市江陵县各地各单位以包粽子的形式迎接端午佳节,共享传统节日。

6月1日,在荆州市长江河道管理局江陵分局的机关食堂,该单位组织女职工开展了包粽子活动。

江陵县机关单位组织包粽子活动

活动现场,该单位组织职工系统学习端午节的民俗知识,了解节日的由来和传统习俗,并分享对该节日的认识,以此强化对中国传统节日的认知。

“糯米要提前泡好,粽叶要修剪两头,粽叶处理好以后还要煮一下,这样香味才会出来。”在包粽子环节,青年职工在食堂师傅和老职工的带领下,一边交流包粽子技术,一边分享学习心得。

“取2片粽叶,光滑的一面朝上,从中间对折,然后围成一个圆锥形状,在底部放馅料。”在食堂师傅的专业教授下,青年职工动手操作,虽然包出来的粽子大小不一、形状各异,但节日的欢乐洋溢在整个现场。

“让职工学习端午文化,丰富他们的精神文化生活,让传统节日代代相传。”该单位相关负责人说。

江陵县基层老年活动中心开展包粽子活动

6月2日,湖北省江陵县六合垸管理区康乐之家老年人活动中心气氛热烈,当地组织开展迎端午主题活动,年轻的志愿者和空巢老人一起包粽子,体验暖意融融的传统佳节。

该老年活动中心的许多老人,大多是上世纪留在当地安家的知青。如今,他们年事已高,许多已成为空巢老人。为了丰富老年人的节日生活,当地特地组织了迎端午主题活动。

活动现场,老年人活动中心的10余名空巢老人与志愿者围坐在一起,讲述端午假传统习俗,缅怀伟大爱国诗人屈原,分享知青岁月。

在包粽子环节,两代人现场比拼,一边拉家常,一边交流包粽子技巧,忙得不亦乐乎。“年轻人和我们一起包粽子,这个端午节很热闹。”一名参与活动的老人说。

志愿者组织参与包粽子活动

随后,志愿者将现场包好的500多个粽子进行了分类,除了留下一部分给在场老人享用,他们还专程将爱心粽子送到未到场的空巢老人和留守儿童家中,带去节日的祝福。

“听说为留守老人包粽子,我们觉得很有意思,专程赶来。”志愿者黄文玲说。

连日来,江陵县各地组织开展形式多样、内容丰富、精彩纷呈的庆端午、包粽子活动。在中小学、在企业、在乡村……当地群众广泛开展端午主题活动,以此营造浓厚的节日氛围,传承和弘扬中华民族传统文化,增强文化自信。