长江日报大武汉客户端6月2日讯 端午节将至，各种口味的粽子争相上市，不少市民已经迫不及待地开始应景尝鲜。有一位老糖友，因为按捺不住“馋虫”，导致血糖飙升后就医。
65岁的王先生是一名糖尿病患者，多年来一直比较注意控制血糖，日常生活倒是影响不大。最近临近端午，王先生看着周围的人都吃上了粽子，心里也有些“欠不过”。他知道自己因为身体原因不能吃甜粽，特地选了几个不带馅儿的清水粽。由于担心太腻，王先生还弄了些咸菜“解腻”，一口气吃了5个。
第二天一早，起床后的王先生感到头昏乏力，吃不下东西，一查空腹血糖，发现已经飙升到13mmol/L，比正常范围高出一倍多。王先生不敢大意，赶紧来到武汉市第四医院古田院区就诊。
该院区内分泌科主任林梅接诊后，对王先生进行了详细检查。结果显示，王先生不仅血糖超标，因为食用了咸菜，体内的血钠水平也明显升高。好在因为就医及时，且平时血糖等指标控制良好，经过处理后没有造成严重的后果。
林梅主任提醒说，粽子是广大市民喜爱的节令食品，不过用于制作粽子的糯米比大米更容易吸收，对血糖的影响也更明显，甚至会引发酮症酸中毒，导致严重后果。糖尿病患者如果想吃粽子，一定要确保自己的血糖控制平稳，首选不加馅料的清水粽。但不宜食用过多，每顿需要控制在50g以内，也不要同时进食其他主食类食物，最好是搭配一些清淡的新鲜蔬菜食用，并密切监测餐后血糖。另外，糯米的黏度较高，不太容易消化，过多食用会加重肠胃负担，中老年人也不要吃得太多。（长江日报记者武叶 通讯员陈雁南 杨京）
