长江日报大武汉客户端5月13日讯(记者毛茵 通讯员吴萍)“我平时一直坚持吃药,吃的也都是无糖食品,怎么血糖升得这么高?”看到自己的血糖值,陈奶奶表示不敢相信。
83岁的陈奶奶是有着三十多年糖尿病的老糖友了,谈起糖尿病治疗的饮食控制、胰岛素注射等等总是头头是道。年轻时她很喜欢吃甜食,但自从诊断出糖尿病,就很注意控糖,几乎没有吃甜食了。今年年初,亲戚给她送来一盒无糖饼干,尝过之后,她觉得口感不错,再加上亲戚说无糖食品没有糖,糖尿病病人可以放心吃。

陈奶奶到武汉市东湖医院复诊。
从那以后,不仅无糖饼干,什么无糖麦片、无糖可乐,渐渐地都进了陈奶奶的家门。而且,因为吃的是“无糖”的食品,陈奶奶也觉得放心,近三个月来在食量上也没有像以前那样注意控制,肚子饿了来一口,嘴馋了也来一口。13日,陈奶奶到武汉市东湖医院复诊,发现空腹血糖高达23.8mmol/L,已达到危急值。
武汉市东湖医院糖尿病专科护士段毅提醒,无糖食品的甜味虽然是来源于木糖醇、阿斯巴甜等甜味剂,但是,这些无糖食品的皮儿、馅儿等的原材料还都是粮食,最终都会变成葡萄糖,可以升高血糖。而且,用人工甜味剂制作的食品,会刺激食欲,使我们吃得更多。糖尿病患者要均衡合理控制饮食,同时规范治疗,加强自我管理,千万不要把希望寄托在什么无糖、低糖食品上。