长江日报大武汉客户端4月15日讯（记者陈晓彤 通讯员蒋朝常）4月15日，记者从华中农业大学获悉，该校鳜鱼研究中心梁旭方教授团队的鳜鱼早繁获得突破，较常规繁殖提前了2个月，这将改变华中地区以往从广东等南方地区购买早苗的需求，还通过鳜鱼开口饵料喂养技术的实现，大大提高鳜鱼苗种成活率，有望占领华中地区鳜鱼苗种市场。
团队培育的一月龄鳜鱼。
鳜鱼是我国特有的淡水鱼珍品，经济价值非常高。2021年全国产量37万吨，产值达到300亿元。但鳜鱼食性奇特，自开食起就以活鱼苗为食，通常情况下拒食死饵或配合饲料。鳜鱼这种终生活鱼食性现象，在世界鱼类及全球水产养殖业中均十分罕见，不仅造成养殖饵料成本极高且供应没保障，还导致鳜鱼养殖病害防控十分困难。
“为了提升鳜鱼养殖产量和可持续发展，提升饲料养殖模式迫在眉睫。”据负责该项目的团队成员刘立维副教授介绍，伴随工厂化循环水等可控养殖模式的发展，市场对易接受饲料的品种需求越来越高，且为了错峰出售鳜鱼以获得更好的价格，对鳜鱼早春繁殖提出要求。
顺应市场需求，华中农业大学鳜鱼研究中心团队近年来在已获批新品种翘嘴鳜“华康1号”的基础上，致力于易驯食饲料鳜鱼新品系“华康2号”的选育。在2021年4月5日，团队成功繁殖一批该品系的鳜鱼，并在此基础上，通过温光调控技术和催熟技术结合，今年2月首次成功繁殖了一批早春鳜鱼苗。
团队于2月拍摄的早春繁殖鳜鱼苗。
“这一技术的突破对翘嘴鳜的周年繁殖具有重要意义，加速促进了鳜鱼养殖模式的变革，改变了华中地区从广东等南方地方购买早苗的需求。”刘立维说。
不仅是实现早春本地育苗，该品系还兼顾生长快和易驯食特点。目前，行业内鳜鱼驯食人工饲料的时期是鳜鱼生长到3-5cm阶段，但还需要开口饲喂活饵料鱼，养殖难度高，且有易染病风险。而华农团队通过开口饵料研究，发现此批鳜鱼苗可以正常的吃卤虫和饲料等生物饵料的比例达到60%，获得实验室内的养殖突破。
科研团队拍摄的鳜鱼苗吃饵料鱼。
据介绍，该成果对鳜鱼产业具有颠覆性影响。一旦该技术成熟推广，将大大降低鳜鱼养殖难度，提升鳜鱼养殖产量，促进绿色高品质鳜鱼养殖。
