长江日报大武汉客户端4月7日讯（通讯员 陶火应）接通电源，设好数据，一按遥控开关，就自动开始削面。4月6日中午，武汉市新洲区第四中学食堂的面食窗口前，学生有序排起了长队。大家看着眼前的机器人左手稳稳地“端”着面团，右手快速而均匀地削出一根根细长均匀的面皮，惊奇不已。
新洲四中食堂请来刀削面机器人“好帮手”。通讯员陶火应 摄
据新洲四中后勤处介绍，这台刀削面机器人是3月中旬学校花4000多元买来的。自从刀削面机器人“上岗”以来，每餐有近百名学生在此窗口品尝各种口味的刀削面。师傅只要把和好的面团放在刀削面机器人左手的支架上，它就会以每分钟150多次的频率，把手上的面团削出一根根长约20厘米，厚0.3厘米到0.5厘米，宽1厘米的细长面条，准确无误地飞进面前翻滚的开水锅里。削好的面条在锅里滚熟再盛进碗里，浇一勺高汤，再配牛肉或三鲜或炸酱或番茄鸡蛋，一碗美味的刀削面就做成了。口味重的同学可以自己加些葱末香菜，或者米醋辣油。窗口明码标价6元起步，12元封顶，选择7元一碗三鲜刀削面的学生最多。
学生在食堂品尝刀削面机器人“做”出的美味面食。通讯员陶火应 摄
“自从食堂引进了这个‘好帮手’，食堂面档的生意火爆不少。”新洲四中后勤处负责人介绍，按学校要求，每天中、晚餐必备刀削面。20天来，每餐吃刀削面的学生差不多都有上百人。“刚开始，很多同学觉得好奇来吃，一边排队一边用手机拍照。后来新鲜劲过去了，食堂师傅们发现，刀削面窗前排队的学生几乎没减，更多人是觉得确实好吃，也成了它的忠实‘粉丝’和回头客。”
【编辑：宋兰兰】
