4月2日清晨7时许，来自恩施的采茶女工在东西湖柏泉茶园采茶。
4月2日清晨6时许，采茶女工展示刚刚采下的龙井嫩芽。
4月3日，一名游客身穿汉服在柏泉茶园内摆造型拍照。
胡建明望着茶场，喝着今年的新茶，希望让“年近花甲”的老茶场焕发新生机。
4月2日晚7时许，柏泉茶园职工吴红艳不断翻动着刚从茶园采摘回来的龙井嫩芽，制茶进入晾青工序。
4月3日，泡泡（中）戴着斗笠在柏泉茶园内体验采茶，妈妈（右）负责拍照。
在柏泉茶园茶社内，谭双连正在冲泡一杯红茶。谭双连22岁，是长江大学茶学专业的大四学生，她在柏泉茶园实习。
清晨5时30分，天还没亮，54岁的盆大凤和9位来自恩施的姐妹们打着手电，背着背篓在柏泉茶园开始了一天的忙碌。4月2日，正是明前采茶最忙的时候，位于东西湖区柏泉街的柏泉茶园特地从恩施和周边村湾请来数十位手法娴熟的采茶女工，赶在清明前收获品质最好的一季茶叶。
柏泉茶园前身是1964年建场的柏泉茶场，如今已有58年历史。20世纪七八十年代，柏泉茶场生产的茶叶曾被誉为东西湖人的“口粮茶”，红火一时。20年前，随着城镇化进程不断加快，柏泉街大量农户开始进城打工，3000亩茶场缩减到600亩，茶场疏于管理，杂草丛生。
2018年，已过不惑之年的胡建明辞去公务员工作，接手柏泉茶场，准备实施思虑许久的茶场“复兴计划”。对于出生在东西湖慈惠农场的胡建明来说，柏泉茶场的茶叶味道是他童年的味觉记忆。
胡建明转变思路，用“科技+文创”的思路为茶场赋能。茶场不再是生产茶叶的工厂，而是可以赏景旅游的茶园。
如今，茶园实现一二三产业融合发展，游客纷至沓来。谈到接下来的打算，胡建明准备在老厂房的基础上改建成茶文化博物馆，在茶园对面开设3间民宿。胡建明期待“柏泉茶园从老茶场的传统农业蜕变成一个新的业态，带动柏泉周边发展”。
图文/记者任勇
