长江日报大武汉客户端3月24日讯(通讯员荆彤)22岁小伙子小刘为了增肌塑形,将鸡蛋、鸡胸肉、牛肉作为主食吃。持续半年后,日前,小刘在拿到入职体检报告时傻了眼,他被医生诊断为慢性肾脏病,病因就是吃得不健康。
今年22岁的小刘刚刚大学毕业,半年前为了在找工作面试时形象加分,便和好友一起健身塑形。为了能更快速减脂增肌,他早晚坚持跑步10公里,并在健身教练建议下,远离碳水化合物、各种主食,更是戒了外卖,开始了自己的高蛋白饮食——每天8个鸡蛋、外加牛奶,大量食用鸡胸肉和牛肉。半年下来,小刘成功塑形,肌肉紧实了不少。
上周,小刘收到一家公司笔试面试双通过的好消息。公司请他参加新员工入职体检。拿到体检报告单时,小刘傻了眼:不仅尿常规异常,血常规检查尿酸、肌酐值全线飘红。体检科医生建议他到肾内科做进一步检查。
“尿常规显示有蛋白尿、尿酸值为正常范围的10倍,肌酐值也超出正常值一倍还要多。”接诊的武汉市第四医院肾内科副主任医师徐艳梅介绍,经过进一步检查,确诊小刘为高尿酸血症、慢性肾脏病2期。
在仔细了解小刘每日的“健康”食谱后,徐医生指出,小刘吃的高蛋白食物看似健康,但实则过量。按照营养学标准,一名体重为60公斤的男性,每日蛋白质推荐量在45克左右。小刘每天吃8个鸡蛋,每个鸡蛋的蛋白质含量约为7克,那么他每天仅通过鸡蛋摄入的蛋白质就已经超量,再加上牛奶、鸡胸肉、牛肉这些食物,小刘每天摄入的蛋白质严重超标。
“高蛋白饮食通常会加重肾脏的滤过。高蛋白饮食大多是高嘌呤饮食,容易造成肾小球硬化、肾小管梗阻以及急性肾小管坏死,加重肾脏的损害,引发肾功能异常。”徐艳梅主任提醒,肾病早期症状相对隐匿,绝大多数人没有什么症状,许多人在体检时才发现肾功能异常。健康的成年人靠正常饮食就能满足身体所需蛋白质。如果长期过量食用高蛋白食物,不仅会加重胃肠道负担,还会加重肝脏及肾脏负担,从而加速肝、肾脏的老化和损害,导致肝、肾功能的下降,严重的甚至还会导致肾衰竭,最终导致尿毒症,造成肾脏不可逆的损伤,给自己和家庭带来沉重负担,实不可取。