1月7日，在东西湖区柏泉茅庙集，农户纷纷在自家门前腌制、晾晒腊货，整个古镇腊味飘香。柏泉古镇腊肉、腊鱼等腊货是湖北著名风味美食。腊肉、腊鱼经过腌制后风干而成，不经烟熏火燎，口味独特，前往选购的市民络绎不绝。（记者李子云 制作熊丽 审看郑慧）
