湖北日报讯 （记者黄磊）武汉人喝奶偏好高蛋白奶，最多搭配健身餐、烘焙也要低脂低糖全麦杂粮，可生食鸡蛋被吃出300种花样。双12前夕，盒马发布了一份《盒区房“懂生活”消费报告》。《报告》显示，消费更讲究、生活更健康、理念更绿色、体验更新潮，正成为武汉盒区房用户“更懂生活”的标志。
疫情之后，低温冷藏、巴氏杀菌的鲜奶成为很多消费者的首选，尤其在内陆城市，武汉、西安、长沙的用户消费增速最快。
与此同时，不同城市对喝奶的偏好也不同，在上海和长沙，用户喜欢购买全脂奶用于咖啡拉花；武汉和南京则偏爱高蛋白牛奶，有助于健身增肌；爱吃的成都人则钟爱果味生牛乳，看来把奶当饮料喝，才是成都人的最高境界。
从全国来看，盒马日日鲜奶平均购买高峰时段为19-21点之间，但是武汉人却喜欢在早餐时段购买，看来三鲜豆皮+蛋酒的固定搭配也可能换成了日日鲜牛奶。而且，高蛋白的牛奶在武汉颇受欢迎，常常搭配健身餐一起购买，看来武汉人追求健康精致生活是没跑了。
既要维持曼妙身材，又要满足口腹之欲，年轻人的世界总是充满了矛盾，但这也让全麦、杂粮、零添加的烘焙产品走红。低糖低脂的消费偏好，在盒马烘焙品类中也表现明显：全麦、杂粮、零添加的烘焙产品增速加快，2020-2021健康类烘焙成交额占烘焙总量的比例，武汉在盒马全国27个城市中排名第五。
