极目新闻记者 石倩
视频剪辑 石倩
近日,不少武汉人的朋友圈讨论最多的就是一家著名小吃店搬迁的话题。11月22日,武汉三镇民生甜食馆总店新址开张迎客了。该店负责人表示,希望新店能打造出一个外地游客心中的武汉过早博物馆。
22日上午,在去往三镇民生甜食馆新址的路上,极目新闻记者偶遇了几位抖音美食探店主播,新店人气之旺可见一斑。位于胜利街125号的新址,整个装修色调以喜庆的大红色为主,门口摆放了许多花篮,不少食客驻足观望,并拿出手机拍照打卡。
上午10时许,并不是就餐高峰期,店内点餐区却排起了长龙,其中不乏办卡充值的食客。“我们家就住附近,三镇民生甜食馆就像我家食堂一样。”72岁的孙婆婆点了热干面加糊米酒,还办了充值卡,“开业充值活动可不能错过。”
记者看到,新店的墙面上手绘着武汉文化地标,包括黄鹤楼、古琴台等。该店负责人陈小曼介绍,这片文创墙将武汉美食与武汉地标结合起来,展示出武汉的美食文化。
此外,每周末店里还有湖北大鼓等曲艺表演,“成都吃火锅可以看川剧变脸,武汉吃过早可以听湖北大鼓。”陈小曼希望新店不仅仅是一个吃饭的地方,她更希望打造一个外地游客心中的武汉过早博物馆。
记者了解到,三镇民生甜食馆是解放前1946年由“福寿居”“福禄居”两家汤圆面粉熟食店于1956年公私合营组建成立,距今已有60多年的历史。创始之初,店铺主要经营汤圆、糊米酒、欢喜坨、八宝粥、莲子汤、甜糍粑、油香、粽子等十几个甜食小吃品种。新址搬迁后,小吃品种已扩展至9大品类54个产品。其中,生煎包、什锦豆腐脑、豆皮、糊米酒等小吃被武汉市饮食服务管理处、武汉餐饮业协会评为达标名小吃。