花果山生态园桂花大道两旁的“桂花地毯”。
花果山生态园桂花品种园内盛开的桂花。
□ 长江日报记者明眺生 杨晓雨 通讯员吴晓 赵银斐 揭兴旺
武汉市新洲区仓埠街道“藏”着一座规模宏大的桂花园，拥有131个桂花品种、26万棵桂花树，是湖北唯一的省级桂花种质资源圃。这座桂花园是个啥模样？为何拥有这么多桂花树？10月27日，长江日报记者前往该园进行了探访。
■ 丹桂纷纷飘落
桂花大道旁形成两条“地毯”
进入仓埠街道花果山生态园大门，就是一条笔直的桂花大道。这条桂花大道有两股车道，道路两旁种植丹桂作为景观行道树。
27日下午，一走上这条桂花大道，记者顿时如同钻进了“桂花香阵”——馥郁的桂香扑鼻而来，丹桂花瓣悄然飘落，堆积在道路两旁，形成了两条橙色的“桂花地毯”。记者走在“桂花地毯”上，犹如走在积雪上，发出“咯吱咯吱”的响声。
一棵桂花树下有一块破碎的水泥砖块，上面刻有一个太阳图案。丹桂花瓣飘落在太阳图案的凹槽内，如同用蜡笔给图画着了色，一个橙色的太阳跃然其上，令人叫绝。
花果山生态园负责人黄胜书介绍，桂花大道长700米，两侧共种有丹桂210棵，胸径多为十二三厘米，最大的胸径达19厘米。花果山生态园于2009年启动建设，总面积4985亩，其中桂花树种植面积2200亩，有桂花树26万棵。此外，还成片种植了樱花、紫薇、梅花等开花乔灌木。在这里，一年四季均有花可赏。
由于桂花树数量庞大，花期大多为7至10天，每年秋季桂花盛开时，花果山生态园及周边村庄都被“浸润”在袭人的香气中。黄胜书说，桂花怒放时，周边居民夜晚喜欢打开窗户睡觉，让桂香弥漫房内，“枕”香入梦。
■ 桂花品种园里
收集、保育的栽培品种达131个
桂花大道南侧有一个桂花品种园，是桂花品种荟萃之地，也是一个“外行看热闹，内行看门道”的所在。
穿行在桂花品种园的小路上，黄胜书向记者介绍，桂花是木樨科木樨属植物。我国是桂花的原产地，有着2500年以上桂花栽培历史。桂花分为四季桂、银桂、金桂、丹桂等4个品种群。桂花品种园就是按这个品种群分区域种植各种桂花品种，以方便游客观赏。这些桂花品种由该园工作人员费了九牛二虎之力从全国各地收集而来。
全球目前桂花栽培品种有180多个，而花果山生态园的桂花品种园内就收集、保育了131个桂花栽培品种，在全国也属罕见。2013年，花果山生态园被湖北省科技厅颁授为“湖北省桂花种质资源圃”。这是目前我省唯一的省级桂花种质资源圃。
在桂花品种园里，四季桂种植区种有佛顶珠、橙黄四季桂、月月桂、日香桂等品种。四季桂就是一年中经常开花的桂花，其花色多为金黄色，有点像金桂，但香味不如金桂浓郁。
银桂种植区品种略少，主要有短柄籽银桂、早银桂、晚银桂等品种，花瓣以白色为主。
金桂种植区品种最丰富，有大花金桂、晚金桂、圆瓣金桂等。
丹桂花色主要为橙黄、橙红色。记者在丹桂种植区看到，有一种名叫“娇容”的品种花团锦簇，十分壮观。其花量比相邻的雄黄桂明显要大，花色也更红。
黄胜书说：“据我了解，在武汉的街头、公园和小区里，以金桂、四季桂两个品种群最为常见。近几年，栽种的丹桂较多，常见品种是雄黄桂和朱砂桂。银桂在武汉种植得相对较少。”
黄胜书介绍，区分桂花的品种有10余项指标，主要通过花朵、树叶、树干、树形等进行区分，有时需要用到专业工具。“比如，同样是金桂，乍看都是金黄色，但不同品种的颜色有深有浅。要准确区分它们，得用精度高的色卡，比对出颜色的色度。”
■ 保鲜期太短
成为桂花产品开发“瓶颈”
花果山生态园、紫薇都市田园均紧邻230国道，同属仓埠街道重点打造的田园综合体。但是，眼下，后者在旅游行业声誉鹊起，而前者至今“藏在深闺人未识”。
黄胜书坦言，在桂花产品开发方面，他们目前只开发出了“桂花酒”系列，年产量只有几十吨。他认为，原因有多种，其中之一就是桂花保鲜期太短。
花果山生态园里有一片面积百余亩的产品园，专门用于生产食用桂花，但今年只采摘了几百公斤桂花，更多的桂花因为产品开发跟不上，只能任其白白飘落。
据介绍，最适合被加工成食品的是金桂和丹桂。桂花最香的时候，只有盛花期两三天时间，必须抓紧这个时间段采摘。采摘时，用有孔的纱幔铺在地上，然后用瘦长的竹竿轻轻地敲打树枝，让桂花掉落下来。不可抱着桂花树枝用力摇动，那样会伤及桂花树。纱幔的小孔则可以滤去一部分杂质。
清理好的桂花要用开水烫一遍，杀菌消毒，然后马上用于酿酒或加工食品。否则，时间一长，花瓣就会变黑。桂花不能晒，不能阴干，否则花瓣也会变黑。唯一的保鲜方法就是烘烤，而烘烤后的桂花色香味都比原来要差很多。
黄胜书说：“桂花的保鲜期太短，给开发桂花产业带来了短板。目前市场上桂花产品很少，与保鲜困难不无关系。”
仓埠街道办事处党工委书记黄保华介绍，目前，包括花果山生态园在内，仓埠街道的桂花树种植面积超过3万亩。今年，新洲区紫薇国家级田园综合体建设试点落户仓埠街道，系全省唯一入选试点的田园综合体。“下一步，我们将通过招商引资做大做强田园综合体，发展区域性赏花经济，花果山生态园将是重点帮扶项目。”
