长江日报大武汉客户端10月7日讯(记者黄丽娟 通讯员王灵儿)国庆长假期间,武汉成全国最热门的旅游目的地之一,火热的旅游也拉动了武汉餐饮的火爆。10月1日至7日,武汉餐饮业协会对市区20多家大中型餐饮企业进行抽查统计,这些餐饮门店平均日营业额达50万,更有多家大型餐厅日营业额突破百万,营业额比2019年同期上升18.9%。
国庆节期间,武汉餐饮业红红火火。记者金振强 摄
抽样调查显示,湖锦、三五醇、艳阳天、小蓝鲸、乐福园、九龙、东鑫、太子、金谷、雅合睿景、新海景、和鸣宴、艳阳景轩等大店客流量主要集中在婚宴、生日宴、寿宴,特别火爆。粗茶淡饭、湖滨客舍、夏氏砂锅、红鼎豆捞、牛者烧肉、鹤舍、老村长、鱼痴鱼醉、刘胖子、阿布杜、蔡林记、四季美、常青麦香园等特色餐饮客流量主要集中在商务宴请、家庭聚餐以及旅游打卡上。其中雪松路、吉庆街、户部巷、粮道街等特色美食街人气火爆,尤其是雪松路美食街,半夜还有大批外地游客排队等候品尝武汉美食。
“今年国庆节湖北消费券的发放拉动了消费市场,同时武汉市商务局国庆节前夕推出了网红打卡地,两套‘组合拳’让武汉的国庆假期餐饮市持续火爆。”业内人士分析,“双减”后的孩子们有了更多的时间走亲访友、外出增长见识,这些因素都促进了旅游消费和家庭聚餐。此外,武汉餐饮企业倡导文明点餐、少点餐,实施光盘行动,让消费者享受文明的同时也得到了实惠,赢得了更多的回头客;商家创新餐饮服务产品,激发了消费热情,主题餐厅、互动型餐厅的创新迎合了餐饮消费升级的需求。
业内人士还认为,文化旅游“组合拳”吸引了周边省市和省内地市州的旅游热情,星级酒店免费请外地游客吃热干面等活动,激发了旅游打卡英雄武汉的热情,让武汉多个美食街区成为了热门网红之地。此外,天气晴朗也助推餐饮消费,促进了家庭外出聚餐和郊区度假,武汉远城区景点餐饮十分火爆。