极目新闻记者 刘俊华
通讯员 张梦婷 宋金戈
视频剪辑 彭刘柳
西坝是宜昌江段一个寂寂无名的江心小岛,但提起它的孪生兄弟葛洲坝,外地游客肯定都会肃然起敬。同为江心传统的渔村,因为葛洲坝早已成为水电重地,宜昌本地人更愿意将西坝当作一个藏在市井里的心灵港湾。今天的西坝,已被定位为“城市文化休闲中心”,正在打造成集特色餐饮、酒店住宿、酒吧娱乐、文化旅游、运动休闲为一体的潮流夜间消费综合体。游人至此,可择一家鱼馆,吹江风、酌小酒、话家常,体味“人间至味是清欢”的生活真谛。
白发渔樵江渚上,惯看秋月春风
游客登上西坝前,有必要了解西坝的由来。长江出三峡峡谷后,水流由东急转向南,江面由狭窄变得豁然开朗。由于泥沙沉积,在河面上形成葛洲坝、西坝两岛,把长江分为大江、二江和三江。大江为长江的主河道,二江和三江在枯水季节断流。葛洲坝水利枢纽工程横跨大江、葛洲坝、二江、西坝和三江。 西坝岛,地处宜昌城区江段的江心,与主城区隔三江相望。三面环水,被波涛汹涌的大江和相对平缓的三江互相拥抱,北部与葛洲坝水电枢纽工程相连,地理位置极其优越。
这里自古就是长江渔民聚集的地方,上世纪70年代之前,每到夜晚,江上渔火点点,岛上炊烟袅袅,有如人间仙境。上世纪80年代,葛洲坝水电枢纽工程建成后,坝体连通了城市与岛之间的鸿沟,于是西坝成为宜昌人吃鱼的好去处。每有外地客至,或逢好友相聚,宜昌人都喜欢上西坝,找一家鱼馆,吹着江风喝小酒,体验一座滨江城市的独特优越感。
宜昌籍明朝诗人曾有咏西坝的诗句:“渔妇荡尾桨,渔翁撒细网。网得鲤鱼见,卖与客船上。”可见这里吃鱼的传统之久,以及鱼的新鲜程度。随着长江保护区禁渔、西坝棚户区改造征收的深入推进,鱼街逐渐退出人们的视野,西坝繁荣初褪。见证了大坝崛地而起,经历了船厂电厂林立、街市车水马龙的西坝,陷入了工厂外迁和年轻人外流的困境,只剩下“白发渔樵江渚上,惯看秋月春风。”
2019年2月,宜昌召开城乡规划委员会全体会议,将西坝岛定位为“城市文化休闲中心”。2020年8月,西坝夜市正式开工建设。项目由宜昌交旅集团倾力打造,总投资1.46亿元,总用地面积7.31万平方米,总建筑面积2.35万平方米。一年后,在全新理念包装下的这片商业热土,从被“遗忘”的角落,重新走到城市“舞台”的中心。
美味最是老字号,时有故人重游
如果你乘坐长江上的夜游船,经过灯火通明的西坝小岛时,会听到流水声里夹杂着岛上的人声鼎沸。而令你按捺不住的,是夜风中飘来的美食香味。西坝小岛上已入驻了数十家美食餐厅,烧烤、西餐、清吧、鱼馆……这些餐厅都是管理方精挑细选引进的,有些是岛上的传统老店高调回归,有些是新晋潮流抢滩入驻。与一般旅游城市的商业街略有不同,西坝还没被外地游客所周知,主要还是宜昌本地人在追捧。从城区上至喜长江大桥,行不多远就能看到,三江河道灯火璀璨,光影倒映江中,岛心用五颜六色的集装箱搭建的商铺,给人一种梦幻感。沿匝道下到西坝,“长江不夜岛”的标识闯进视野。
9月26日晚7时许,极目记者走进西坝夜市,华灯初上,“鱼缘”肥鱼馆门前已是人头攒动。食客们围在大大小小的桌边,桌上无一例外都摆着鲜鱼火锅。6名围坐在一起吃江鲇的客人,本来是葛洲坝集团的员工,从前常在岛上吃鱼。后来去了外地工程项目,总是惦记着西坝的鲜鱼。听说西坝夜市重开,马上就相约前来怀旧。“鱼缘”肥鱼馆的老板娘余红伟,20多年前就在西坝开鲜鱼馆。后来西坝改造拆迁,她上岸歇业了。不断有老食客打她电话追问,鱼馆搬哪去了。这不,西坝夜市一开张,她的鱼馆也被请回来了。
余红伟说,西坝鱼馆过去的特点就是“鲜活”,江水煮江鱼,厨师都是专攻做鱼,味道肯定好啊。现在长江禁捕,鱼馆不再主打江鱼,但那个“鲜”字仍然是不折不扣的。正在吃鱼的食客卢先生说:“好吃的东西都跟习惯有关。别处也做鱼,但只有这里的鱼跟我记忆中的味道相同。”从武汉到宜昌出差的胡女士,在当地朋友的带领下来到西坝,她一看就知道来对了地方。“你看岛上来来往往的,大多是本地人,说明这里吃的玩的都不会差。”胡女士最喜欢打卡不是景点的景点。
三江夜景赏不足,舌尖留恋码头
如今的西坝鱼馆,只请回来两家代表—“鱼缘”肥鱼馆和黑子餐馆。江鲇、肥鱼、鳜鱼、大白刁……清淡、麻辣、家常……客人只需交待一声,长江的风味马上就到了桌上。除了鱼馆,烧烤、西餐、清吧,就算你不是怀旧派,这里的新潮网红店,也是本地网友用舌头勾选出来的。
仅仅是吃美食、吹江风、看江景,岂能称得上长江不夜岛?宜昌交旅集团文化产业有限公司市场营销部经理吴鹏介绍,西坝夜市除了时尚动感的美食之外,还规划了分区网红打卡点,180米樱花长廊、超高颜值停车场、房车露营休闲地等,篮球、足球、羽毛球、游泳等大众运动项目也被充分融合到西坝夜市的业态中。未来还将打造露天影院、书吧、电音节和消费购物节,运用数字媒体、科技手段和沉浸式体验的感官享受,让更多的人感受到宜昌夜经济的消费魅力。宜昌交旅集团副总经理魏东展望,完全建成的西坝夜市三面环水,可以观葛洲坝工程的雄伟,赏三江夜景的繁华。
还可以品老宜昌的特色美食,体验潮流夜休闲生活。将充分展示滨江风、现代风、青年风、网红风的特色形象,极大促进宜昌文化旅游经济消费的升级。对于那些热衷于美食打卡的吃货来说,西坝肯定是不可错过的一站。据说这里将来还会建游船码头,未来除了从桥上,还可从船上直接登岛,舌尖更容易抵达……