楚天都市报极目新闻讯（记者刘俊华 通讯员王登府）13日，湖北五峰阳光明媚，大山里的茶农们纷纷走进茶园采摘春茶。在该县湾潭镇、采花乡的古茶园里，却呈现出一幅幅奇特的景象：茶农们踩着梯子采摘茶叶。
湾潭镇茶园村的龙未秀、龙金秀两姐妹一清早就扛着架梯走进茶园，原来，这茶树有三米多高，踩着梯子才能够着采摘。相比普通茶树，古茶树的嫩芽生长得细小稀疏了很多，姐妹俩采摘得却是熟练又仔细。傍晚时分，她们将鲜叶交售到村里的益农茶叶专业合作社，经过评级称重：姐妹俩分别采摘鲜叶1斤8两，共计收入540元。
“因为是古茶树的芽茶，所以卖出了150元每斤的高价。”龙金秀高兴地介绍，她们家有古茶树100多棵，按这个价格全年收入可突破三万元。
在茶园村，像龙金秀家的这种古茶树，共有2000多棵，树龄都在300多年，最古老的可达500年以上。茶园村党支部书记龙治松介绍，古茶树芽茶稀小产量低，但根深枝茂养分好，所以茶叶内涵特别高、品质特别好，冲泡起来晶莹剔透，色香味更胜一筹。
“这样的茶叶，在制作工艺上也别有讲究。”益农茶叶专业合作社负责人龙西洲介绍，古茶的鲜叶小巧却实沉，对温度、火候的要求格外高，全部交由经验丰富的制茶师傅手工制作，合作社每年生产成品茶不到2000斤，在年前就基本被订购一空。
“这些茶树都是五峰的珍贵财富。”五峰土家族自治县人大常委会副主任、茶产业领导小组负责人李平介绍，根据挖掘考证，五峰全县的古茶园有1万多亩，其中采花乡黄家台村的“茶树王”树龄更是达到1000多年。目前该县已与中国茶叶科学研究所对接开展合作，将围绕古茶树分析成分，选育品种，开发产品，打造品牌，以古茶树资源开发加工为依托形成特色产业，逐步放大古茶资源的持续利用。
“当然要以保护为先，保护与开发并举。”李平表示，要让古茶树在乡村振兴和茶产业高质量发展上发挥更大效益。
