2000年9月，当时的农业部、教育部、财政部、卫生部、国家发展计划委员会、国家质量技术监督局、国家轻工业局等七部委共同发文，在全国范围内启动实施国家“学生饮用奶计划”。
12月22日，在国家“学生饮用奶计划”实施20年之际，中国奶业协会在北京举办了国家“学生饮用奶计划”实施20年活动暨现代奶业评价体系建设推进会，全面总结国家“学生饮用奶计划”20年来的实施成效和经验，展望国家“学生饮用奶计划”推广工作的远景目标，擘画学生饮用奶推广工作新时代的逐梦蓝图。
20年间，学生饮用奶从当年的50万份起步，今天备案奶源基地达到354家，泌乳牛总存栏40多万头，日均供应生鲜乳12000多吨，在校日均供应量增长到2130万份，惠及31个省（市）区、660个城市、6万多所学校的2600万名中小学生。国家“学生饮用奶计划”成为迄今为止我国持续时间最长、社会反响最好的一项国家营养干预计划。
国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山指出，学生饮用奶计划不但让越来越多的孩子喝上了优质牛奶，改善和提高了我国中小学生的营养健康水平和身体素质，而且让他们养成了健康饮奶习惯，受益一生。
在湖北，省委省政府按照党中央、国务院的有关部署，积极、稳步推进此项工作，国家“学生饮用奶计划”已推进15年，受益学生逾200万，覆盖全省大部份市州。2018年，省政府办公厅印发《湖北省国民营养计划（2018-2030年）实施方案的通知》，明确要求“到2020年，中小学生奶及奶制品摄入量在现有基础上提高20%以上的目标”。目前，武汉、黄冈已建成全省重要的奶业生产加工基地，总投资近80亿元，年产值达100亿元。
2008年，伴随着伊利集团对我市大规模投资，伊利学生奶也全面进入黄冈校园。12年来，黄冈奶业已发展成为全省乳业的一面旗帜，实现了乳品加工能力、奶牛养殖规模、产奶量、单产水平和鲜奶质量“五个全省第一”，初步建成我国中部最大奶源基地和乳品加工基地。12年来，历届市委市政府、相关各部门对国家“学好生饮用奶计划”的推广给予了极大关心和支持，伊利学生奶惠及全市数千所学校，改变了许多老区孩子的成长轨迹和人生面貌，创造了国家学生饮用奶计划推广的“黄冈经验”。
在危机中育先机，于变局中开新局。2020年，新冠肺炎疫情在全球的暴发，给国家“学生饮用奶计划”的推广带来了极大困扰，也给带来了新的机遇。经过国家卫健委等机构和钟南山、张文宏等专家的反复推介，牛奶巨大的营养价值和免疫能力被人们重新认识，极大促进了乳品消费，推动了奶业振兴。全国各大乳企纷纷提升产品品质，扩大生产能力，各级各部门也加大了对国家“学生饮用奶计划”的推广支持力度，为国家“学生饮用奶计划”推广打下坚实的基础。
2020年，是湖北“学生饮用奶计划”的腾飞之年、跨越之年、奋进之年。今年，蒙牛集团在武汉追加投资20亿元，建设蒙牛武汉复合型现代化乳品工厂，形成百亿乳产业集群；伊利黄冈基地在持续扩大加工能力的同时，开始在黄冈选址兴建新的牧场，提高黄冈原奶的产能和品质。今年1 月，省政府首次将国家“学生饮用奶计划”推广写进省政府工作报告，作为贯彻“健康中国2030”的重要举措和落实“国民营养计划”的具体行动；孝感、随州、鄂州等市积极响应，纷纷将“学生饮用奶计划”推广写进政府工作报告,黄冈市政府更是连续4年、总计5次将国家“学生饮用奶计划”推广写进政府工作报告。
20年来，我国国家“学生饮用奶计划”推广取得了很大成绩，但国家“学生饮用奶计划”饮奶中小学生普及率目前仅为17%，与发达国家相比差距明显；当前我国居民营养能量供给总体过剩、而优质蛋白摄入不足的问题仍十分突出，人均乳制品消费量与中国居民膳食指南推荐量（300克/天）还存在较大差距。
少年智则国智，少年强则国强。党的十九届五中全会，吹响了我国全面建设社会主义现代化的号角，推进健康中国建设是其中的一项重要内容。在承上启下、继往开来的重要阶段，国家“学生饮用奶计划”肩负强壮中国人、托举民族复兴梦的重任，将继续砥砺奋进。
