孝感日报讯(通讯员 吴芬 胡飓)10月15日,孝南区市场监督管理局开展学校食堂食品安全培训。孝南区学校、幼儿园负责人及食品安全管理人员共计200余人参加了此次培训。
校园食品安全事关学生的身体健康,维护校园食品安全是市场监管部门食品安全工作的重中之重。此次培训重点学习了《学校、幼儿园食堂疫情防控和食品安全管理指导意见》和《餐饮服务食品安全日常监管知识》等,主讲老师明确表示新冠疫情防控期间要切实落实主体责任、严格食堂人员管理、确保食堂清洁卫生、规范食堂餐食制售、控制就餐人员流量等。授课老师深入浅出的讲解让在场的学校、幼儿园负责人及食品安全管理人员受益匪浅。