超市里琳琅满目的冷饮柜
□楚天都市报记者 曹磊 摄影：楚天都市报记者 李辉
进入五月后，江城气温开始在30℃上下徘徊，很多人开始吃起了冷饮。记者走访发现，今年雪糕市场的种类又变多了，尤其是主打怀旧味道的老式冰淇淋和去年兴起的各类网红款雪糕，成为市场上风头最强劲的产品。
怀旧与网红冰淇淋种类变多
“手工绿豆冰棒，跟小时候吃的味道更像了。”昨天下午，在汉口江大路的一家雪糕批发店里，市民伍女士挑了七八种冰淇淋，其中“怀旧风”的占了多数：“今年的老式雪糕品种明显多了，都在做情怀啊！”伍女士说。
在这家店门挂着的冰淇淋菜单上，记者粗略算了一下，品种不低于50个，其中除了可爱多蛋筒等常规品类，过去的老式口味的雪糕，以及这两年兴起的网红雪糕所占的分量不小。
老板称，怀旧风和网红款的雪糕种类，今年又变多了：“去年卖得火的网红款是双黄蛋雪糕，今年又多了黑白豆乳、黑糖珍珠奶茶、铁锅炖、冰雪怪熊掌、糯米糍、德式黑啤等很多新品，网上火得不行，买的年轻人也很多。”
与网红款雪糕“分庭抗衡”的是怀旧风冰淇淋。记者走访多个超市卖场和雪批店发现，在老冰棍、香芋蛋筒和常规的红豆绿豆冰棒之外，今年又多了武汉人小时候吃的膨化雪糕、香芋脆皮、手工的手包绿豆、菠萝冰、小花脸等品类，销量都还不错。
社区团购搅动市场
与往年主要到雪批店或超市购买相比，今年因为疫情而形成的社区团购渠道，成为了市民进行冰淇淋采购的新选择。而因为以小区进行团购的数量更大，拿到了比过去更实惠的批发价，搅动了冰淇淋市场。
在汉口后湖一小区的冰淇淋团购群里，记者看到前一期完成团购的成员有32人，采购数量最少的也买了四种冰淇淋共36支，50多元，最多的买了9种、130元。
已经团购过三次冰淇淋的苏女士告诉记者，雪糕批发店里的价格一般是10支以上打8折，但社区团购的基本上是8折起步，很多品种在7折或7.5折，而且每次都有几款秒杀款，更加划算。“原价5元的巧乐兹只要2.5元，老冰棒只要0.35元。”
业内人士介绍，在现在疫情仍需严防严控的形势之下，社区团购还会继续存在，能够拿到比实体批发店更便宜的价格，主要原因还是每次组织成团的采购数量大，批发商销货更方便，也愿意做这个生意，是一个双赢的结果。
